Kokosmilch Schokolade

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Inhalt:80 Gramm

Hersteller: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1430335
EAN: 4006040218388
Hergestellt in: Schweiz (CH)
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: CH-BIO-004 | IMO

Kakao: 45% mindestens, mit Kokosmilch und Kokosblütenzucker. mehr

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Kokosmilch Schokolade

Kakao: 45% mindestens, mit Kokosmilch und Kokosblütenzucker.

Kurzbeschreibung

Zartschmelzende Verführung: Kokosmilch und der leicht karamellige Geschmack von Kokosblütenzucker machen diese Schokolade zum besonderen Genusserlebnis - nicht nur für Veganer. Die sanfte Kokosnote harmoniert ausgezeichnet mit dem intensiven Aroma des Kakaos. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Zutaten

Kokosblütenzucker* (43,00%), Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kokosraspel* gemahlen (9,00%), Kokosmilchpulver* (8,00%) (Kokosmilch*, Maltodextrin*), Bourbon Vanille* *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Herstellung

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Schokolade mit Kokos

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

Brennwert2311 kJ / 555 kcal kJ
Fett37,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren26,00 g
Kohlenhydrate48,0 g
Davon Zucker38,0 g
Ballaststoffe5,50 g
Eiweiß4,80 g
Salz< 0,150 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich LactoseSpuren möglich
Schalenfrüchte oder SchalenfruchterzeugnisseSpuren möglich
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
Soja oder SojaerzeugnisseSpuren möglich
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten