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Nougat Schokolade

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1430250
EAN: 4006040294108
Hergestellt in: Italien (IT)
Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND
Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-014 | QCI
Kakao: 37% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Zutaten
Vollmilch Schokolade* (50,00%) (Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER*(14,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*), Füllung* (50,00%) (Cristallino Rohrzucker*, HASELNUSSMUS*(18,00%), Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*)

Allgemein
Vollmilchschokolade mit cremiger Nougat-Füllung und herrlich zarter Schmelz - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Nougat Schokolade

Bio-Rezept
Lava Cake mit flüssigem Nougatkern
Bio-Rezept
Omega Porridge mit Nougat
bezogen auf 100g
Brennwert kJ 2379 kJ
Brennwert kcal 572 kcal
Fett 39,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,40 g
Kohlenhydrate 45,80 g
davon Zucker 44,10 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 8,10 g
Salz 0,175 g
glutenhaltiges Getreide nicht enthalten
Hühnerei nicht enthalten
Erdnüsse nicht enthalten
Milch enthalten
Sellerie nicht enthalten
Sesamsamen nicht enthalten
Lupine nicht enthalten
Krebstiere nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Schalenfrüchte enthalten
Senf nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit nicht enthalten
Weichtiere nicht enthalten
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2 von 2 Bewertungen

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26. Juni 2022 16:10

Eine himmlische Schokolade, absolut empfehlenswert

Die Nougat Schokolade ist seit Jahren eins meiner "Grundnahrungsmittel". In Bezug auf Schokolade bin ich definitiv sehr wählerisch und feinfühlig und Rapunzel Nougat ist mit Abstand die beste aller Schokoladen. Meine Kinder bevorzugen Vollmich, die "Blaue" ;), Hauptsache aber Rapunzel. Das in Schokolade investierte Geld wissen wir gut angelegt, aber ohne über Wissen in dieser Richtung zu verfügen gibt es mit Verlaub bestimmt wenige, die Rapunzel durch Schokoladenkauf so umfangreich unterstützen;) Vielen Dank dafür, dass ihr so wunderbare Schokolade macht ♡

22. November 2018 12:37

Bio+lecker+zartschmelzend+fairtrade+was willst du mehr...

Eine Oase unter vielen Bioschokoladen, die sich gegenseitig an bitter und freudlos zu übertrumpfen versuchen. Danke euch, ihr Rapunzels, ihr versüßt mein Leben wesentlich!

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