Nougat Schokolade
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Zutaten
Vollmilch Schokolade* (50,00%) (Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER*(14,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*), Füllung* (50,00%) (Cristallino Rohrzucker*, HASELNUSSMUS*(18,00%), Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*)
Allgemein
Vollmilchschokolade mit cremiger Nougat-Füllung und herrlich zarter Schmelz - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Nougat Schokolade
Brennwert kJ | 2379 kJ |
Brennwert kcal | 572 kcal |
Fett | 39,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 17,40 g |
Kohlenhydrate | 45,80 g |
davon Zucker | 44,10 g |
Ballaststoffe | 2,8 g |
Eiweiß | 8,10 g |
Salz | 0,175 g |
glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
Hühnerei | nicht enthalten |
Erdnüsse | nicht enthalten |
Milch | enthalten |
Sellerie | nicht enthalten |
Sesamsamen | nicht enthalten |
Lupine | nicht enthalten |
Krebstiere | nicht enthalten |
Fisch | nicht enthalten |
Soja | nicht enthalten |
Schalenfrüchte | enthalten |
Senf | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfit | nicht enthalten |
Weichtiere | nicht enthalten |
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Alle Informationen zu unseren Maßnahmen zur Verifizierung2 von 2 Bewertungen
5 von 5 Sternen
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26. Juni 2022 16:10
Eine himmlische Schokolade, absolut empfehlenswert
Die Nougat Schokolade ist seit Jahren eins meiner "Grundnahrungsmittel". In Bezug auf Schokolade bin ich definitiv sehr wählerisch und feinfühlig und Rapunzel Nougat ist mit Abstand die beste aller Schokoladen. Meine Kinder bevorzugen Vollmich, die "Blaue" ;), Hauptsache aber Rapunzel. Das in Schokolade investierte Geld wissen wir gut angelegt, aber ohne über Wissen in dieser Richtung zu verfügen gibt es mit Verlaub bestimmt wenige, die Rapunzel durch Schokoladenkauf so umfangreich unterstützen;) Vielen Dank dafür, dass ihr so wunderbare Schokolade macht ♡
22. November 2018 12:37
Bio+lecker+zartschmelzend+fairtrade+was willst du mehr...
Eine Oase unter vielen Bioschokoladen, die sich gegenseitig an bitter und freudlos zu übertrumpfen versuchen. Danke euch, ihr Rapunzels, ihr versüßt mein Leben wesentlich!