Himbeere vegane Mandel-Tafel

Name: Himbeere vegane Mandel-Tafel
Brand: Rapunzel
SKU: 1430360
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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 1430360

EAN: 4006040320593

Hergestellt in: Schweiz (CH)

Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND

Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle: CH-BIO-004 | IMO

Produktbeschreibung

vegane Alternative zu Vollmilch-Schokolade auf Basis von Mandeln, mit Cristallino Rohrzucker

Zutaten
Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Reissiruppulver*, Sonnenblumenöl*, MANDELN*, Himbeeren*(1,50%), HASELNÜSSE*, Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Die vegane Mandel-Tafel Himbeere erinnert an eine zartschmelzende, dunkle Vollmilchschokolade, die in Kombination mit feinen Himbeer-Stücken ein wunderbares Zusammenspiel aus Süße und Säure erhält. Fein vermahlene Mandeln bilden die vegane Basis der Tafel. Höchste Qualität wird durch die Herstellung in der Schweiz und die wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau erreicht. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das Geheimnis für wahren Genuss. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entstehen vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Himbeere Kakaoerzeugnis mit Mandeln und Himbeeren

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	2293 kJ
Brennwert kcal	550 kcal
Fett	35,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	19,00 g
Kohlenhydrate	53,00 g
davon Zucker	47,00 g
Ballaststoffe	4,6 g
Eiweiß	3,60 g
Salz	0,030 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	Spuren möglich
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	Spuren möglich
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

Bewertungen

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