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Kontrollierte Bio-Qualität

Milch Michl Schokolade mit Milchfüllung

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1430190
EAN: 4006040510239
Hergestellt in: Italien (IT)
Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND
Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-014 | QCI
Kakao: 34% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Zutaten
Vollmilch Schokolade* (55,00%) (Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER*(27,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*), Milchcremefüllung* (45,00%) (Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER*(32,00%), Kakaobutter*, BUTTERREINFETT*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Vollmilchschokolade mit feiner Milchcreme-Füllung. Nicht nur für Kinder ein Hit - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Milchschokolade gefüllt

bezogen auf 100g
Brennwert kJ 2379 kJ
Brennwert kcal 571 kcal
Fett 37,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 22,30 g
Kohlenhydrate 48,80 g
davon Zucker 47,60 g
Ballaststoffe 1,6 g
Eiweiß 9,00 g
Salz 0,100 g
glutenhaltiges Getreide nicht enthalten
Hühnerei nicht enthalten
Erdnüsse nicht enthalten
Milch enthalten
Sellerie nicht enthalten
Sesamsamen nicht enthalten
Lupine nicht enthalten
Krebstiere nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Schalenfrüchte Spuren möglich
Senf nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit nicht enthalten
Weichtiere nicht enthalten
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7. Juni 2022 16:26

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Sehr lecker, cremig, milchig. Einfach super. Wird meine neue Lieblingsschokolade.

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