Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Kokosnuss-Creme

Name: Kokosnuss-Creme
Brand: Rapunzel
SKU: 1906180
Availability: InStock

Sorte / Größe

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ab 6 Stück

1,59 €*/St.

Inhalt: 100 g (15,90 €* / 1 kg)

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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 1906180

EAN: 4006040070993

Hergestellt in: Sri Lanka (LK)

Qualität: EU Bio-Logo, Sri-Lankische Landwirtschaft

Kontrollstelle: LK-BIO-149

Produktbeschreibung

6x(2x50g) im Karton

Zutaten
Kokosnuss*(100,00%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Kokosnuss-Creme besteht zu 100% aus Kokosnuss. Sie zaubert einen Hauch Exotik in Ihre Küche, egal ob sie mit Wasser angerührt oder pur verwendet wird. Die Kokosnüsse stammen aus Sri Lanka. Frisch geerntet und fein vermahlen bleibt ihr volles Aroma erhalten - ganz ohne Zusatzstoffe. Je nach Zubereitungsform ist die Creme eine individuell dosierbare Alternative zu Kokosmilch und Kokossahne oder auch zu Kokosmus.

Herstellung
Das Kokosnussfleisch wird getrocknet und anschließend zu einer feinen Creme vermahlen - ganz ohne Zusatzstoffe.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Sri Lanka

Verwendung
zur Verfeinerung von Currys, als Grundlage von Suppen und Saucen oder zur Zubereitung von Cocktails, Eis und Desserts.

Zubereitungshinweis
Einfach Kokosnuss-Creme mit der doppelten Menge Wasser zu einer wunderbaren Kokosmilch verrühren oder die Creme pur zum Kochen, z. B. als Sahneersatz verwenden. Da wir auf Zusatzstoffe verzichten, kann sich Kokosfett absetzen. Ab ca. 25 °C wird die Creme weich bzw. verflüssigt sich. Vor Gebrauch die Packung gut mit den Händen durchkneten, so wird die Masse homogen und kann leicht verwendet werden.

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Kokosnuss-Creme

Rezepte

Kichererbsen-Pfannkuchen mit Wok-Gemüse und Mango-Minze-Topping

VEGAN

Bio-Rezept

Kürbissuppe mit Süßkartoffel und Kokosnuss-Creme

VEGAN

Bio-Rezept

Kürbissuppe aus dem Ofen

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	2836 kJ
Brennwert kcal	689 kcal
Fett	68,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	64,00 g
Kohlenhydrate	5,30 g
davon Zucker	5,30 g
Ballaststoffe	16,0 g
Eiweiß	6,00 g
Salz	< 0,010 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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