Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Kakaopulver stark entölt

Name: Kakaopulver stark entölt
Brand: Rapunzel
SKU: 1433235
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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 1433235

EAN: 4006040291718

Hergestellt in: Niederlande (NL)

Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND

Herkunft: Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

Produktbeschreibung

Zutaten
Kakaopulver* stark entölt, Kakaobutteranteil* 12%
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
100% Kakao mit herrlich intensivem Aroma - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern.

Herstellung
Nach der Ernte werden die Kakaobohnen fermentiert, gereinigt, geröstet, gepresst, zu Kakaopulver vermahlen und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
zum Backen, für Süßspeisen und vieles mehr.

Zubereitungshinweis
z. B. als heiße Schokolade mit Rapadura Vollrohrzucker und cremigem Milchschaum

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Kakaopulver stark entölt

Rezepte

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Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	1507 kJ
Brennwert kcal	362 kcal
Fett	11,90 g
davon gesättigte Fettsäuren	7,30 g
Kohlenhydrate	21,30 g
davon Zucker	0,10 g
Ballaststoffe	30,0 g
Eiweiß	27,30 g
Salz	< 0,010 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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