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Kontrollierte Bio-Qualität

Mandelblättchen

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 201655
EAN: 4006040041009
Hergestellt in: Spanien (ES)
Qualität: EU Bio-Logo, Spanische Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten
MANDELN* blanchiert
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Als knackige und schmackhafte Dekoration sind die aromatischen Mandelblättchen ideal für Desserts. Ob kalt oder warm, sie lassen sich mit fast allem, was die Küche zu bieten hat perfekt kombinieren.

Herstellung
Die Mandeln werden kurz blanchiert, enthäutet, geschnitten und anschließend getrocknet.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Spanien

Verwendung
ideal zum Backen und für Desserts, auch zum Verfeinern würziger Speisen

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Mandelblättchen

bezogen auf 100g
Brennwert kJ 2656 kJ
Brennwert kcal 643 kcal
Fett 56,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,30 g
Kohlenhydrate 5,60 g
davon Zucker 1,40 g
Ballaststoffe 12,4 g
Eiweiß 22,90 g
Salz 0,005 g
Eier oder Eiererzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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16. November 2023 18:41

Mandelblättchen 100g Päckchen

sehr leckerer Geschmack der Mandelblättchen. Wir nehmen die Mandelblättchen für Marmorkuchen oder andere Kuchen oben drauf streuen her. Die Mandeln schmecken von Rapunzel noch leckerer als von anderen Bio-Herstellern, scheinbar eine sehr gute Sorte bzw. Aufbereitung. gerne wieder.

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