Vanillepulver Bourbon
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Marke:
Rapunzel
Artikel-Nr.:
1460380
EAN:
4006040070177
Hergestellt in:
Komoren (KM)
Qualität:
EU Bio-Logo, Komorische Landwirtschaft, HAND IN HAND
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001 | BCS
Zutaten
Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Echte Bourbon Vanille 'die Königin der Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung der Vanille erfordert sehr viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit - nur so kann sich ihr unvergleichliches Aroma entfalten. Alles erfolgt in aufwendiger Handarbeit.
Herstellung
Die Schoten werden in Handarbeit fermentiert und dann getrocknet. Anschließend werden die Schoten vermahlen.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Komoren
Verwendung
eine Prise gemahlener Vanille gibt Kuchen, Schlagsahne und Desserts eine erlesene Note
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Bourbon Vanillepulver
Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Echte Bourbon Vanille 'die Königin der Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung der Vanille erfordert sehr viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit - nur so kann sich ihr unvergleichliches Aroma entfalten. Alles erfolgt in aufwendiger Handarbeit.
Herstellung
Die Schoten werden in Handarbeit fermentiert und dann getrocknet. Anschließend werden die Schoten vermahlen.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Komoren
Verwendung
eine Prise gemahlener Vanille gibt Kuchen, Schlagsahne und Desserts eine erlesene Note
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Bourbon Vanillepulver
bezogen auf 100g
Brennwert kJ | 1332 kJ |
Brennwert kcal | 317 kcal |
Fett | 3,20 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,90 g |
Kohlenhydrate | 56,00 g |
davon Zucker | 55,40 g |
Ballaststoffe | 24,4 g |
Eiweiß | 3,90 g |
Salz | 0,065 g |
glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
Hühnerei | nicht enthalten |
Erdnüsse | nicht enthalten |
Milch | nicht enthalten |
Sellerie | nicht enthalten |
Sesamsamen | nicht enthalten |
Lupine | nicht enthalten |
Krebstiere | nicht enthalten |
Fisch | nicht enthalten |
Soja | nicht enthalten |
Schalenfrüchte | nicht enthalten |
Senf | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfit | nicht enthalten |
Weichtiere | nicht enthalten |
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Abtropfgewicht:
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