Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Mandeln blanchiert, Europa

Name: Mandeln blanchiert, Europa
Brand: Rapunzel
SKU: 201310
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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 201310

EAN: 4006040026198

Hergestellt in: Italien (IT)

Qualität: EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

Produktbeschreibung

abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten
MANDELN* blanchiert
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Die Mandel hat ein mildes und angenehm süßes Aroma. Mittels Wasserdampf wird die braune Haut sorgfältig entfernt. Sie eignen sich besonders gut zum Verzieren von Gebäck.

Herstellung
Mittels Wasserdampf werden die Mandeln sorgfältig von der braunen Haut befreit, anschließend schonend getrocknet und sortiert.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
perfekt zum Verfeinern und Verzieren von Süßspeisen, für Torten, Pralinen und Gebäck aller Art. Achtung, Nüsse können in die Atemwege von kleinen Kindern gelangen.

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Mandeln

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Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	2656 kJ
Brennwert kcal	643 kcal
Fett	56,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,30 g
Kohlenhydrate	5,60 g
davon Zucker	1,40 g
Ballaststoffe	12,4 g
Eiweiß	22,90 g
Salz	0,005 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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