Dattelsüße
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Voraussichtlich wieder
verfügbar ab dem 20. Dezember 2024
Marke:
Rapunzel
Artikel-Nr.:
1400190
EAN:
4006040301158
Hergestellt in:
Tunesien (TN)
Qualität:
EU Bio-Logo, Tunesische Landwirtschaft, HAND IN HAND
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006 | ABCERT
abgepackt im Hause Rapunzel
Zutaten
Datteln*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Mit Dattelsüße geht natürliches Süßen ganz einfach! Denn Dattelsüße besteht zu 100% aus getrockneten vermahlenen Datteln und ist ein ideales alternatives Süßungsmittel. Ob zum Backen, Verfeinern oder Süßen verschiedener Gerichte, ihr dezenter Eigengeschmack mit feiner Karamellnote macht sie vielseitig einsetzbar. Dabei weist sie eine etwas dezentere Süßkraft auf als Zucker. Die Datteln sind fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern in Tunesien.
Herstellung
Die Datteln werden geerntet, sortiert, gewaschen und mit Wasserdampf erhitzt. Anschließend werden die Datteln getrocknet, fein vermahlen, abgefüllt und verpackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Tunesien
Verwendung
zum Backen und Verfeinern, für Desserts, über Joghurt und Müsli, aber auch für orientalische Gerichte oder ayurvedische Frühstücksvarianten
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Datteln, getrocknet und vermahlen
Zutaten
Datteln*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Mit Dattelsüße geht natürliches Süßen ganz einfach! Denn Dattelsüße besteht zu 100% aus getrockneten vermahlenen Datteln und ist ein ideales alternatives Süßungsmittel. Ob zum Backen, Verfeinern oder Süßen verschiedener Gerichte, ihr dezenter Eigengeschmack mit feiner Karamellnote macht sie vielseitig einsetzbar. Dabei weist sie eine etwas dezentere Süßkraft auf als Zucker. Die Datteln sind fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern in Tunesien.
Herstellung
Die Datteln werden geerntet, sortiert, gewaschen und mit Wasserdampf erhitzt. Anschließend werden die Datteln getrocknet, fein vermahlen, abgefüllt und verpackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Tunesien
Verwendung
zum Backen und Verfeinern, für Desserts, über Joghurt und Müsli, aber auch für orientalische Gerichte oder ayurvedische Frühstücksvarianten
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Datteln, getrocknet und vermahlen
bezogen auf 100g
Brennwert kJ | 1493 kJ |
Brennwert kcal | 353 kcal |
Fett | < 0,50 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,10 g |
Kohlenhydrate | 79,60 g |
davon Zucker | 77,70 g |
Ballaststoffe | 10,4 g |
Eiweiß | 2,50 g |
Salz | 0,023 g |
glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
Hühnerei | nicht enthalten |
Erdnüsse | nicht enthalten |
Milch | nicht enthalten |
Sellerie | nicht enthalten |
Sesamsamen | nicht enthalten |
Lupine | nicht enthalten |
Krebstiere | nicht enthalten |
Fisch | nicht enthalten |
Soja | nicht enthalten |
Schalenfrüchte | nicht enthalten |
Senf | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfit | nicht enthalten |
Weichtiere | nicht enthalten |
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