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Kontrollierte Bio-Qualität

Produktinformationen "Cashewmus"

hergestellt im Hause Rapunzel

Zutaten
CASHEWNÜSSE*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
... mit viel Erfahrung, Hingabe und Sorgfalt gefertigt. 100% Cashews, fein geröstet und sorgfältig vermahlen. Mild nussig im Geschmack. Da wir ausschließlich Bio-Nüsse verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.

Herstellung
Eigene Herstellung von Nussmusen seit 1974. Die Nüsse werden fein geröstet und anschließend vermahlen. Die sorgfältige Herstellung garantiert Ihnen den einzigartigen Geschmack!

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
Als vegane Alternative zu Sahne. Suppen, Saucen und Smoothies werden wunderbar sämig. Als Brotaufstrich, für Gemüsegerichte, die asiatische Küche, Dips, Saucen, Dressings, Süßspeisen u.v.m.

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Cashewmus

Ernährungsweise: ungesüßt, vegan, vegetarisch
Projekte: Hand in Hand
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kJ 2612 kJ
Brennwert kcal 630 kcal
Fett 51,26 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,86 g
Kohlenhydrate 19,38 g
davon Zucker 5,56 g
Ballaststoffe 6,1 g
Eiweiß 19,84 g
Salz 0,020 g
Allergene
Eier oder Eiererzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse Spuren möglich
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse Spuren möglich
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose Spuren möglich
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse Spuren möglich
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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