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Kontrollierte Bio-Qualität

Mandelmus weiß

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Inhalt: 250 g (39,96 €* / 1 kg)
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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 130500
EAN: 4006040001812
Hergestellt in: Deutschland (DE)
Qualität: EU Bio-Logo, Amerikanische Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
aus 100% süßen kalifornischen Mandeln, blanchiert, hergestellt im Hause Rapunzel

Zutaten
süße MANDELN* blanchiert
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
... mit viel Erfahrung, Hingabe und Sorgfalt gefertigt. 100% süße kalifornische Mandeln, blanchiert und sorgfältig vermahlen für milden Genuss. Es zeichnet sich durch seinen äußerst feinen, milden Geschmack aus. Dadurch ist es so vielseitig verwendbar und der ideale vegane Sahneersatz. Da wir ausschließlich Bio-Mandeln verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.

Herstellung
Eigene Herstellung von Nussmus seit 1974. Rapunzel weißes Mandelmus wird ausschließlich aus süßen kalifornischen Mandeln hergestellt. Die Mandeln werden schonend mit Wasserdampf blanchiert und im Hause Rapunzel ohne Zusätze zu besonders feinem Mus verarbeitet.

Ursprung der Hauptzutat(en)
USA

Verwendung
Zur Zubereitung von Mandelmilch, ideal als veganer Sahneersatz, perfekt zur Verfeinerung von Saucen, Süßspeisen, Frühstücksbrei oder einfach auf Brot... ein Hochgenuss!

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Mandelmus

VEGAN
Bio-Rezept
Vegane Mayo
VEGAN
Bio-Rezept
Brioches suisses
Bio-Rezept
Luftiges Grießflammerie mit Blaubeersauce
VEGAN
Bio-Rezept
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VEGAN
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VEGAN
Bio-Rezept
Basisches Petersilienwurzel Püree
VEGAN
Bio-Rezept
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VEGAN
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VEGAN
Bio-Rezept
Kartoffelsuppe mit Mandelmus
VEGAN
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Wirsingrouladen, gefüllt, auf Tomatensauce
VEGAN
Bio-Rezept
Basische Kohlrabisuppe
VEGAN
Bio-Rezept
Königskuchen – Galette des rois
bezogen auf 100g
Brennwert kJ 2765 kJ
Brennwert kcal 669 kcal
Fett 61,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,10 g
Kohlenhydrate 6,50 g
davon Zucker 5,40 g
Ballaststoffe 8,1 g
Eiweiß 19,60 g
Salz < 0,010 g
bezogen auf 100g (% der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene))
Vitamin E 22,00 mg (183 %)
Calcium 296,0 mg (37 %)
Magnesium 267,0 mg (71 %)
Eier oder Eiererzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse Spuren möglich
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse Spuren möglich
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose Spuren möglich
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse Spuren möglich
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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