Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

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Mandelmus weiß Crunchy, aus Europa

Name: Mandelmus weiß Crunchy, aus Europa
Brand: Rapunzel
SKU: 130620
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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 130620

EAN: 4006040098454

Hergestellt in: Deutschland (DE)

Qualität: EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

Produktbeschreibung

aus ungerösteten, blanchierten, europäischen Mandeln, hergestellt im Hause Rapunzel

Zutaten
MANDELN* blanchiert
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
... mit viel Erfahrung, Hingabe und Sorgfalt gefertigt. 100% blanchierte Mandeln aus Europa, sorgfältig vermahlen für intensiven Genuss. Plus extra knackige weiße Mandelstückchen. Da wir ausschließlich Bio-Mandeln verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.

Herstellung
Eigene Herstellung von Nussmus seit 1974. Rapunzel weißes Mandelmus wird aus europäischen Mandeln hergestellt. Die Mandeln werden schonend mit Wasserdampf blanchiert und im Hause Rapunzel ohne Zusätze zu besonders feinem Mus verarbeitet. Für den besonderen Crunch sorgen knackige weiße Mandelstückchen.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
Als Brotaufstrich, vegane Verfeinerung von Saucen und Suppen, Süßspeisen und Desserts. Perfekt für alle, die den besonderen Crunch lieben.

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Mandelmus weiß Crunchy

Rezepte

Bio-Rezept

Spekulatius-Kuchen

Bio-Rezept

Orangen- und Zitronenkekse

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	2730 kJ
Brennwert kcal	661 kcal
Fett	59,20 g
davon gesättigte Fettsäuren	5,40 g
Kohlenhydrate	4,90 g
davon Zucker	4,80 g
Ballaststoffe	7,6 g
Eiweiß	23,10 g
Salz	< 0,010 g

Vitamine & Mineralien

bezogen auf 100g (% der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene))

Vitamin E	22,00 mg
Calcium	261,0 mg
Magnesium	234,0 mg

Allergikerinformationen

Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	Spuren möglich
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	Spuren möglich
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	Spuren möglich
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	Spuren möglich
Soja oder Sojaerzeugnisse	nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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