Produktinformationen "Tahin (Sesammus)"
Zutaten
SESAM*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
... mit viel Erfahrung, Hingabe und Sorgfalt gefertigt. 100% Sesam, geschält und ungeschält, ohne Zusätze. Aromatisch geröstet und fein vermahlen für intensiven Genuss. Da wir ausschließlich Bio-Sesam verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das sesameigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.
Herstellung
Eigene Herstellung von Nussmus seit 1974. Tahin wird aus geschälter und ungeschälter Sesamsaat hergestellt. Bester Bio-Sesam wird besonders schonend geröstet und anschließend sorgfältig vermahlen. Das garantiert ihnen das volle Aroma und den einzigartigen Geschmack!
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
Als Brotaufstrich, für Hummus, Dips, Gemüsegerichte, Salat- Dressings, die asiatische Küche und zur Verfeinerung von Saucen.
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Tahin Sesammus
| Ernährungsweise: | ungesüßt, vegan, vegetarisch |
|---|
| Brennwert kJ | 2682 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 649 kcal |
| Fett | 58,10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,30 g |
| Kohlenhydrate | 3,00 g |
| davon Zucker | < 0,50 g |
| Ballaststoffe | 10,3 g |
| Eiweiß | 24,60 g |
| Salz | 0,070 g |
| Eier oder Eiererzeugnisse | nicht enthalten |
|---|---|
| Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse | Spuren möglich |
| Fisch oder Fischerzeugnisse | nicht enthalten |
| glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse | nicht enthalten |
| Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse | nicht enthalten |
| Lupine oder Lupinenerzeugnisse | Spuren möglich |
| Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose | Spuren möglich |
| Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse | Spuren möglich |
| Sellerie oder Sellerieerzeugnisse | nicht enthalten |
| Senf oder Senferzeugnisse | nicht enthalten |
| Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse | enthalten |
| Soja oder Sojaerzeugnisse | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) | nicht enthalten |
| Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse | nicht enthalten |
Es wurden Maßnahmen ergriffen, um sicherzustellen, dass die veröffentlichten Bewertungen nur von solchen Verbrauchern stammen, die die Waren tatsächlich genutzt oder erworben haben.
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2 Bewertungen
29. August 2024 22:59
sehr lecker
mit regionalem Honig anrühren für ein wunderbares Halva.
27. November 2020 12:05
Gute Qualität und sehr lecker
Es schmeckt sehr gut aber es steht nicht darauf, ob der Sesam geschält ist oder nicht .
