Tahin (Sesammus)
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Zutaten
SESAM*
Allgemein
... mit viel Erfahrung, Hingabe und Sorgfalt gefertigt. 100% Sesam, geschält und ungeschält, ohne Zusätze. Aromatisch geröstet und fein vermahlen für intensiven Genuss. Da wir ausschließlich Bio-Sesam verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das sesameigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.
Herstellung
Eigene Herstellung von Nussmus seit 1974. Tahin wird aus geschälter und ungeschälter Sesamsaat hergestellt. Bester Bio-Sesam wird besonders schonend geröstet und anschließend sorgfältig vermahlen. Das garantiert ihnen das volle Aroma und den einzigartigen Geschmack!
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
Als Brotaufstrich, für Hummus, Dips, Gemüsegerichte, Salat- Dressings, die asiatische Küche und zur Verfeinerung von Saucen.
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Tahin Sesammus
Brennwert kj | 2788 kj |
Brennwert kcal | 675 kcal |
Fett | 60,10 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9,60 g |
Kohlenhydrate | 5,00 g |
davon Zucker | 0,90 g |
Ballaststoffe | 11,0 g |
Eiweiß | 23,00 g |
Salz | < 0,010 g |
Vitamin B6 | 0,53 mg |
Vitamin B1 | 0,59 mg |
Calcium | 506,0 mg |
Eisen | 8,15 mg |
Magnesium | 378,0 mg |
glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
Hühnerei | nicht enthalten |
Erdnüsse | Spuren möglich |
Milch | Spuren möglich |
Sellerie | nicht enthalten |
Sesamsamen | enthalten |
Lupine | Spuren möglich |
Krebstiere | nicht enthalten |
Fisch | nicht enthalten |
Soja | nicht enthalten |
Schalenfrüchte | Spuren möglich |
Senf | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfit | nicht enthalten |
Weichtiere | nicht enthalten |
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Alle Informationen zu unseren Maßnahmen zur Verifizierung2 von 2 Bewertungen
5 von 5 Sternen
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29. August 2024 22:59
sehr lecker
mit regionalem Honig anrühren für ein wunderbares Halva.
27. November 2020 12:05
Gute Qualität und sehr lecker
Es schmeckt sehr gut aber es steht nicht darauf, ob der Sesam geschält ist oder nicht .