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Korinthen

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 303350
EAN: 4006040181484
Hergestellt in: Griechenland (GR)
Qualität: EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten
Korinthen* getrocknet
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Korinthen sind kleine, blaue-violette, süß-aromatische Trauben. Sie werden an der Sonne getrocknet und bieten einen süß-aromatischen, fruchtigen und leicht herben Genuss. Ihr Name stammt von der griechischen Hafenstadt Korinth, in deren Gegend sie bevorzugt angebaut werden.

Herstellung
Korinthen sind getrocknete blau-violette Trauben. Die blauen Trauben werden an der Sonne getrocknet. Korinthen werden nicht geölt, da sie kleiner und trockener sind und dadurch nicht verkleben.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Griechenland

Verwendung
ins Müsli, für alle Süßspeisen, zum Backen und Naschen und für orientalische Gerichte

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Korinthen

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bezogen auf 100g
Brennwert kJ 1386 kJ
Brennwert kcal 327 kcal
Fett 0,40 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,10 g
Kohlenhydrate 75,00 g
davon Zucker 68,00 g
Ballaststoffe 6,7 g
Eiweiß 2,50 g
Salz 0,063 g
Eier oder Eiererzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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