Vollmilch Schokolade mit Karamellfüllung

Name: Vollmilch Schokolade mit Karamellfüllung
Brand: Rapunzel
SKU: 1430280
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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 1430280

EAN: 4006040197959

Hergestellt in: Italien (IT)

Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND

Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle: IT-BIO-014 | QCI

Produktbeschreibung

Kakao: 34% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Zutaten
Vollmilchschokolade* (60,00%) (Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER*(27,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*), Karamellfüllung* (Karamell* Glucosesirup*, Rohrzucker*, BUTTER*, Wasser, Emulgator SOJALECITHIN*), Invertsirup*, Steinsalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Die großartige Kombination aus dem soften, leicht gesalzenen Karamellkern, umhüllt von knackiger Vollmilchschokolade, hält ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bereit. Fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Vollmilchschokolade mit cremigem Karamell-Kern

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	2206 kJ
Brennwert kcal	528 kcal
Fett	29,70 g
davon gesättigte Fettsäuren	17,80 g
Kohlenhydrate	58,00 g
davon Zucker	52,30 g
Ballaststoffe	1,1 g
Eiweiß	6,60 g
Salz	0,600 g

Allergikerinformationen

glutenhaltiges Getreide	nicht enthalten
Hühnerei	nicht enthalten
Erdnüsse	nicht enthalten
Milch	enthalten
Sellerie	nicht enthalten
Sesamsamen	nicht enthalten
Lupine	nicht enthalten
Krebstiere	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Soja	enthalten
Schalenfrüchte	Spuren möglich
Senf	nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit	nicht enthalten
Weichtiere	nicht enthalten

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