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Rapunzel Ostanatolische Berg-Aprikosen, halb, entsteint, 375g

Ostanatolische Berg-Aprikosen, halb, entsteint
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Inhalt:375 Gramm

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  • Rapunzel
  • 301430
  • 4006040433231
  • Türkei (TR)
  • EU Bio-Logo, Türkei Projekt
  • Türkische Landwirtschaft
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
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Ostanatolische Berg-Aprikosen, halb, entsteint
Saisonartikel, solange der Vorrat reicht. Abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Aprikosen* getrocknet *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Die intensiv aromatischen Früchte reifen an den Berghängen Malatyas in Ostanatolien und werden dort von den Bauern des Rapunzel Türkei-Projekts mit viel Sorgfalt angebaut und verarbeitet. Im Vergleich zu den süßen Aprikosen werden die Berg-Aprikosen nach der Ernte aufgeschnitten, entsteint und offen an der türkischen Sonne getrocknet. Dadurch wird eine besonders kurze Trocknungszeit erreicht und die Früchte behalten ihr helles Aprikosen-Gelb. Das schonende Trocknungsverfahren sorgt für das intensive Aroma und den festen Biss.

Herstellung

Nach der Ernte werden die Aprikosen aufgeschnitten, vom Kern befreit und in nur drei Tage an der türkischen Sonne getrocknet. Anschließend werden sie gereinigt, sortiert und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Türkei

Verwendung

ideal für Müsli, zum Backen, Kochen, für Riegel und Desserts oder pur zum Naschen

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Aprikosen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert1038 kJ / 246 kcal
  • Fett0,41 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren< 0,10 g
  • Kohlenhydrate59,90 g
  • Davon Zucker46,50 g
  • Ballaststoffe8,0 g
  • Eiweiß2,90 g
  • Salz< 0,010 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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