Nougat Schokolade

Name: Nougat Schokolade
Brand: Rapunzel
SKU: 1430250
Availability: InStock
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Marke:	Rapunzel
Artikel-Nr.:	1430250
EAN:	4006040294108
Hergestellt in:	Italien (IT)
Qualität:	EU Bio-Logo, HAND IN HAND
Herkunft:	EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:	IT-BIO-014 \| QCI

Kakao: 37% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Zutaten
Vollmilch Schokolade* (50,00%) (Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER*(14,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*), Füllung* (50,00%) (Cristallino Rohrzucker*, HASELNUSSMUS*(18,00%), Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Vollmilchschokolade mit cremiger Nougat-Füllung und herrlich zarter Schmelz - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Nougat Schokolade

Bio-Rezept

Lava Cake mit flüssigem Nougatkern

Bio-Rezept

Omega Porridge mit Nougat

bezogen auf 100g

Nährwerte pro 100 g
Brennwert kJ	2379 kJ
Brennwert kcal	572 kcal
Fett	39,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	17,40 g
Kohlenhydrate	45,80 g
davon Zucker	44,10 g
Ballaststoffe	2,8 g
Eiweiß	8,10 g
Salz	0,175 g

Allergikerinformationen
Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

Verifizierte Bewertungen:

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26. Juni 2022 16:10

Eine himmlische Schokolade, absolut empfehlenswert

Die Nougat Schokolade ist seit Jahren eins meiner "Grundnahrungsmittel". In Bezug auf Schokolade bin ich definitiv sehr wählerisch und feinfühlig und Rapunzel Nougat ist mit Abstand die beste aller Schokoladen. Meine Kinder bevorzugen Vollmich, die "Blaue" ;), Hauptsache aber Rapunzel. Das in Schokolade investierte Geld wissen wir gut angelegt, aber ohne über Wissen in dieser Richtung zu verfügen gibt es mit Verlaub bestimmt wenige, die Rapunzel durch Schokoladenkauf so umfangreich unterstützen;) Vielen Dank dafür, dass ihr so wunderbare Schokolade macht ♡

22. November 2018 12:37

Bio+lecker+zartschmelzend+fairtrade+was willst du mehr...

Eine Oase unter vielen Bioschokoladen, die sich gegenseitig an bitter und freudlos zu übertrumpfen versuchen. Danke euch, ihr Rapunzels, ihr versüßt mein Leben wesentlich!