Vollmilch Schokolade

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Hersteller: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1430200
EAN: 4006040209904
Herkunft: Italien (IT)
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
Kontrollstelle: IT-BIO-014 | QCI

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Vollmilch Schokolade

Kakao: 34% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Zutaten

Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER* (27,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Milch *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Edle Vollmilchschokolade mit besonders zartem Schmelz - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Vollmilchschokolade

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Brennwert2379 kJ / 571 kcal
Fett37,40 g
Davon gesättigte Fettsäuren22,30 g
Kohlenhydrate48,8 g
Davon Zucker47,6 g
Ballaststoffe1,6 g
Eiweiß9,00 g
Salz< 0,100 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactoseenthalten
Schalenfrüchte oder SchalenfruchterzeugnisseSpuren möglich
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisseenthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten

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Kundenbewertungen für "Vollmilch Schokolade"

Von: Daniel Am: 24.02.2018

Momentan mein Schokoladen-Favorit. Jedoch nicht leicht teilbar

Die Rapunzel Milchschokolade (Artikel-Nr.: 1430200; EAN: 4006040209904) ist momentan für mich die beste Milchschokolade. Super Geschmack, und vor allem eine fantastische Konsistenz. Ein hervorragendes Reinbeißerlebnis. Einziges Manko: will man sich eine Tafel zu zweit teielen, ist Streit vorprogrammiert, eil die Tafel sich nicht gerecht in zwei Telie teilen lässt.

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