Vollmilch Schokolade Rum-Traube-Nuss

Name: Vollmilch Schokolade Rum-Traube-Nuss
Brand: Rapunzel
SKU: 1431005
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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 1431005

EAN: 4006040320074

Hergestellt in: Schweiz (CH)

Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND

Herkunft: Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle: CH-BIO-004 | IMO

Produktbeschreibung

Kakao: 36% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker, enthält 2,2% Alkohol

Zutaten
Zucker* (Vollrohrzucker*, Rohrzucker*), VOLLMILCHPULVER*(19,00%), Kakaobutter*, Sultaninen* geölt (14,00%) (Sultaninen*, Sonnenblumenöl*), Kakaomasse*, HASELNUSSSTÜCKCHEN*(4,00%), Rum*(4,00%), Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*

Allgemein
Milchschokolade mit einer kernig fruchtigen Mischung aus Trauben, Haselnüssen und einem Schuss Rum, abgerundet mit echter Bourbon Vanille. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Milchschokolade Rum

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kj	2117 kj
Brennwert kcal	508 kcal
Fett	31,42 g
davon gesättigte Fettsäuren	17,62 g
Kohlenhydrate	47,87 g
davon Zucker	46,75 g
Ballaststoffe	2,8 g
Eiweiß	6,96 g
Salz	0,175 g

Allergikerinformationen

glutenhaltiges Getreide	nicht enthalten
Hühnerei	nicht enthalten
Erdnüsse	nicht enthalten
Milch	enthalten
Sellerie	nicht enthalten
Sesamsamen	nicht enthalten
Lupine	nicht enthalten
Krebstiere	nicht enthalten
Fisch	nicht enthalten
Soja	Spuren möglich
Schalenfrüchte	enthalten
Senf	nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfit	nicht enthalten
Weichtiere	nicht enthalten

Bewertungen

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