Rapunzel Sauerkirschen, entsteint, 100g
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- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 313300
- EAN: 4006040045793
- Herkunft: Usbekistan (UZ)
- Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Usbekische Landwirtschaft
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
Zutaten
Sauerkirschen* getrocknet, Sonnenblumenöl* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemein
Sauerkirschen mit einem frisch, fruchtig, fein-säuerlichem Geschmack. Das Aroma ist einzigartig und macht sie zu einer Delikatesse unter den Trockenfrüchten. Kurze Zeit in Wasser eingewicht können die getrockneten Sauerkirschen als Ersatz für Schattenmorellen verwendet werden.
Herstellung
Nach der Ernte werden die Kirschen gewaschen, entsteint, schonend getrocknet und sorgfältig sortiert.Um ein Zusammenkleben zu verhindern, werden die Sauerkirschen nach dem Trocknen mit Sonnenblumenöl benetzt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Usbekistan
Verwendung
ideal zum Backen, als Alternative zu Rosinen, für Quarkspeisen oder Rote GrützeLagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Sauerkirschen geölt, getrocknet, entsteint
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
- Brennwert1189 kJ / 281 kcal
- Fett2,80 g
- Davon gesättigte Fettsäuren0,60 g
- Kohlenhydrate55,8 g
- Davon Zucker55,8 g
- Ballaststoffe6,2 g
- Eiweiß5,10 g
- Salz< 0,028 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
Super lecker
Super lecker, vor allem im Brot :-)
