Bitterschokolade 90% Kakao mit Kokosblütenzucker

Name: Bitterschokolade 90% Kakao mit Kokosblütenzucker
Brand: Rapunzel
SKU: 1430095
Availability: OutOfStock

Sorte

Einzeln

2,99 €* pro Stück

Inhalt: 80 g (37,38 €* / 1 kg)

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Voraussichtlich wieder
verfügbar ab dem 18. Juli 2025

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Marke:	Rapunzel
Artikel-Nr.:	1430095
EAN:	4006040027287
Hergestellt in:	Schweiz (CH)
Qualität:	EU Bio-Logo, HAND IN HAND
Herkunft:	Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:	CH-BIO-004 \| IMO

Kakao: 90% mindestens in der Bitterschokolade, mit Kokosblütenzucker

Zutaten
Kakaomasse*, Kokosblütenzucker*(8,00%), Kakaobutter*, Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
90% fair gehandelter, bester Kakao machen diese charaktervolle Schokolade zu einem intensiven Geschmackserlebnis. Kokosblütenzucker verleiht ihr eine dezent karamellige Note. Der zarte Schmelz macht den Genuss perfekt! Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
90% Bitterschokolade

bezogen auf 100g

Nährwerte pro 100 g
Brennwert kJ	2431 kJ
Brennwert kcal	589 kcal
Fett	50,35 g
davon gesättigte Fettsäuren	32,06 g
Kohlenhydrate	14,17 g
davon Zucker	7,25 g
Ballaststoffe	15,0 g
Eiweiß	12,18 g
Salz	0,050 g

Allergikerinformationen
Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	Spuren möglich
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	Spuren möglich
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	Spuren möglich
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

Verifizierte Bewertungen:

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