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Rapunzel Crema di Peperoncino, extra scharf, 120g

Crema di Peperoncino, extra scharf
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Inhalt:120 Gramm
  • Rapunzel
  • 1203515
  • 4006040167891
  • Italien (IT)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo
  • IT-BIO-008 | ECOCERT
Crema di Peperoncino, extra scharf

Zutaten

Chili* (67,00%), Weinessig*, Olivenöl* nativ extra, Meersalz * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemein

Scharfe, vegane Würzpaste - verleiht Gerichten aller Art eine scharfe Note.

Herstellung

Die scharfen Chilis werden geputzt, gewaschen und schonend gegart. Anschließend werden sie mit den restlichen Zutaten vermengt, zerkleinert und in Gläschen gefüllt. Es werden 5-10 ml Olivenöl zudosiert. Zur Haltbarmachung wird das fertige Produkt erhitzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Verwendung

besonders geeignet für die indische und die asiatische Küche

Lagerhinweis

Bitte Inhalt immer mit sauberem Löffel entnehmen und mit Öl bedeckt halten. Nach Anbruch bitte kühl lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Chili-Würzpaste extra scharf

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert493 kJ / 120 kcal
  • Fett9,10 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren1,40 g
  • Kohlenhydrate3,9 g
  • Davon Zucker2,6 g
  • Ballaststoffe6,4 g
  • Eiweiß2,30 g
  • Salz< 1,060 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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