Crema di Peperoncino, Chili-Würzpaste extra scharf

Name: Crema di Peperoncino, Chili-Würzpaste extra scharf
Brand: Rapunzel
SKU: 1203515
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Marke:	Rapunzel
Artikel-Nr.:	1203515
EAN:	4006040167891
Hergestellt in:	Italien (IT)
Qualität:	EU Bio-Logo
Herkunft:	EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:	IT-BIO-008 \| ECOGRUPPO ITALIA Srl

Zutaten
Chili*(67,00%), Weinessig*, Olivenöl* nativ extra(10,00%), Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Extra-scharfe, vegane Würzpaste aus frischen italienischen Chilis, verfeinert mit bestem Olivenöl nativ extra. Diese Crema verleiht Gerichten aller Art eine feurige Note. Sie wird in einem Familienbetrieb in Italien liebevoll hergestellt.

Herstellung
Die scharfen Chilis werden geputzt, gewaschen und schonend gegart. Anschließend werden sie mit den restlichen Zutaten vermengt, zerkleinert und in Gläschen gefüllt. Es werden 5-10 ml Olivenöl zudosiert. Zur Haltbarmachung wird das fertige Produkt erhitzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
Die Crema kalt zum Würzen verwenden oder unter warme Speisen und Saucen rühren. Sie ist besonders gut geeignet für die indische und die asiatische Küche. Bitte sparsam dosieren, für Kinder unzugänglich aufbewahren.

Lagerhinweis
Bitte Inhalt immer mit sauberem Löffel entnehmen und mit Öl bedeckt halten. Nach Anbruch bitte kühl lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Würzpaste mit Chili

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bezogen auf 100g

Nährwerte pro 100 g
Brennwert kJ	421 kJ
Brennwert kcal	102 kcal
Fett	7,90 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,40 g
Kohlenhydrate	4,70 g
davon Zucker	3,20 g
Ballaststoffe	3,2 g
Eiweiß	1,40 g
Salz	0,130 g

Allergikerinformationen
Eier oder Eiererzeugnisse	Spuren möglich
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	Spuren möglich
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	Spuren möglich
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	Spuren möglich
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	Spuren möglich
Senf oder Senferzeugnisse	Spuren möglich
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	Spuren möglich
Soja oder Sojaerzeugnisse	Spuren möglich
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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