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Kontrollierte Bio-Qualität

Crema di Peperoncino, Chili-Würzpaste extra scharf

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1203515
EAN: 4006040167891
Hergestellt in: Italien (IT)
Qualität: EU Bio-Logo
Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-008 | ECOGRUPPO ITALIA Srl
Zutaten
Chili*(67,00%), Weinessig*, Olivenöl* nativ extra(10,00%), Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Extra-scharfe, vegane Würzpaste aus frischen italienischen Chilis, verfeinert mit bestem Olivenöl nativ extra. Diese Crema verleiht Gerichten aller Art eine feurige Note. Sie wird in einem Familienbetrieb in Italien liebevoll hergestellt.

Herstellung
Die scharfen Chilis werden geputzt, gewaschen und schonend gegart. Anschließend werden sie mit den restlichen Zutaten vermengt, zerkleinert und in Gläschen gefüllt. Es werden 5-10 ml Olivenöl zudosiert. Zur Haltbarmachung wird das fertige Produkt erhitzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
Die Crema kalt zum Würzen verwenden oder unter warme Speisen und Saucen rühren. Sie ist besonders gut geeignet für die indische und die asiatische Küche. Bitte sparsam dosieren, für Kinder unzugänglich aufbewahren.

Lagerhinweis
Bitte Inhalt immer mit sauberem Löffel entnehmen und mit Öl bedeckt halten. Nach Anbruch bitte kühl lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Würzpaste mit Chili

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bezogen auf 100g
Brennwert kJ 493 kJ
Brennwert kcal 120 kcal
Fett 9,10 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,40 g
Kohlenhydrate 3,90 g
davon Zucker 2,60 g
Ballaststoffe 6,4 g
Eiweiß 2,30 g
Salz 0,500 g
glutenhaltiges Getreide Spuren möglich
Hühnerei Spuren möglich
Erdnüsse nicht enthalten
Milch Spuren möglich
Sellerie Spuren möglich
Sesamsamen Spuren möglich
Lupine nicht enthalten
Krebstiere nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Soja Spuren möglich
Schalenfrüchte Spuren möglich
Senf Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfit nicht enthalten
Weichtiere nicht enthalten
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