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Crema di Carciofi, Artischockencreme

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1203525
EAN: 4006040153726
Hergestellt in: Italien (IT)
Qualität: EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-006 | ICEA
Zutaten
Artischocken*(87,00%), Olivenöl* nativ extra(12,00%), Weinessig*, Meersalz, Traubensaft*, Knoblauch*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Diese köstlich aromatisch-milde Spezialität der mediterranen Küche besteht aus 87% sonnengereiften italienischen Artischocken, verfeinert mit bestem Olivenöl nativ extra und einem Hauch Knoblauch. Die Artischocken werden in den frühen Morgenstunden sorgfältig von Hand geerntet und nach traditioneller Rezeptur von einem kleinen Familienbetrieb handwerklich verarbeitet. Alle Zutaten stammen direkt aus Italien. Die vegane Crema verleiht warmen wie kalten Speisen eine herrlich mediterrane Note. Mit ihrer feinen, leicht stückigen Konsistenz lässt sie sich vielseitig einsetzen. Das schmeckt nach Sommer, Sonne, Bella Italia!

Herstellung
Die Zutaten werden vermengt, zerkleinert und in Gläser abgefüllt

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Verwendung
Für die warme wie kalte Küche. Als köstliche Bruschetta auf geröstetem Brot, zu Pasta, Risotto, Kartoffeln oder als Dip.

Lagerhinweis
Nach Anbruch kühl lagern und rasch aufbrauchen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Artischocken-Creme

bezogen auf 100g
Brennwert kJ 1634 kJ
Brennwert kcal 397 kcal
Fett 40,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,17 g
Kohlenhydrate 1,80 g
davon Zucker 1,06 g
Ballaststoffe 9,5 g
Eiweiß 1,90 g
Salz 1,000 g
Eier oder Eiererzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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