Pesto Calabrese

Name: Pesto Calabrese
Brand: Rapunzel
SKU: 1203325
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Inhalt: 130 ml (34,54 €* / 1 l)

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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 1203325

EAN: 4006040005568

Hergestellt in: Italien (IT)

Qualität: EU Bio-Logo

Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle: IT-BIO-008 | ECOGRUPPO ITALIA Srl

Produktbeschreibung

Zutaten
Paprika* rot und gelb(29,00%), Olivenöl* nativ extra(16,00%), Ricotta* (MOLKENEIWEISSKÄSE*)(9,00%), MANDELN*, Tomaten* getrocknet(8,00%), HARTKÄSE* (8,00%) (Pecorino* Toscano g.U., Pecorino* Sardo g.U., Parmigiano* Reggiano g.U.), Zwiebeln*, Tomatenmark* zweifach konzentriert, Reisessig*, Basilikum*, Meersalz, Rohrzucker*, Peperoni* scharf
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Fruchtige rote und gelbe Paprika und hochwertiges Olivenöl nativ extra sind die Basis dieses in Italien liebevoll in einem Familienbetrieb hergestellten Pestos. Für die einzigartige Cremigkeit und eine feine Würze sorgt die Kombination aus Pecorino, Parmesan und Ricotta. Ein Hauch Peperoni rundet das Pesto mit einer dezenten und angenehmen Schärfe perfekt ab.

Herstellung
Die Zutaten werden miteinander vermengt, zerkleinert und abgefüllt. Ein Schuss Olivenöl wird auf die Produktoberfläche zudosiert. Zur Haltbarmachung werden die Gläser erhitzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
Das Pesto ohne Erhitzen mit der warmen, frisch abgegossenen Pasta vermischen. Es verfeinert nicht nur Pasta, sondern auch Pizza, Salate, Saucen und schmeckt besonders lecker auf geröstetem Brot oder als Dip.

Lagerhinweis
Bitte Inhalt immer mit sauberem Löffel entnehmen und mit Öl bedeckt halten. Nach Anbruch bitte kühl lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Würzpaste mit Paprika

Rezepte

Bio-Rezept

Falafel-Bagel mit Pesto

Bio-Rezept

Marinierter Feta

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100ml

Brennwert kJ	983 kJ
Brennwert kcal	238 kcal
Fett	21,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,00 g
Kohlenhydrate	6,70 g
davon Zucker	6,30 g
Ballaststoffe	2,1 g
Eiweiß	4,40 g
Salz	1,620 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eiererzeugnisse	Spuren möglich
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	Spuren möglich
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	Spuren möglich
Senf oder Senferzeugnisse	Spuren möglich
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	Spuren möglich
Soja oder Sojaerzeugnisse	Spuren möglich
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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