Rapunzel Crema di Peperoncino, Chili-Würzpaste extra scharf, 120g
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- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 1203515
- EAN: 4006040167891
- Herkunft: Italien (IT)
- Qualität: 100% bio, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
- Kontrollstelle: IT-BIO-008 | ECOGRUPPO ITALIA Srl
Zutaten
Chili* (67,00%), Weinessig*, Olivenöl* nativ extra, Meersalz *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemein
Extra-scharfe, vegane Würzpaste aus frischen italienischen Chilis - verleiht Gerichten aller Art eine feurige Note. Sie wird in einem Familienbetrieb in Italien liebevoll hergestellt.
Herstellung
Die scharfen Chilis werden geputzt, gewaschen und schonend gegart. Anschließend werden sie mit den restlichen Zutaten vermengt, zerkleinert und in Gläschen gefüllt. Es werden 5-10 ml Olivenöl zudosiert. Zur Haltbarmachung wird das fertige Produkt erhitzt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien
Verwendung
Die Crema kalt zum Würzen verwenden oder unter warme Speisen und Saucen rühren. Sie ist besonders gut geeignet für die indische und die asiatische Küche.Lagerhinweis
Bitte Inhalt immer mit sauberem Löffel entnehmen und mit Öl bedeckt halten. Nach Anbruch bitte kühl lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Würzpaste mit Chili
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
- Brennwert493 kJ / 120 kcal
- Fett9,10 g
- Davon gesättigte Fettsäuren1,40 g
- Kohlenhydrate3,9 g
- Davon Zucker2,6 g
- Ballaststoffe6,4 g
- Eiweiß2,30 g
- Salz< 1,060 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
