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Rapunzel Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce, in der Dose, 230g

Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce, in der Dose
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Inhalt:230 Gramm
  • Rapunzel
  • 1204430
  • 4006040163824
  • Italien (IT)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
  • IT-BIO-008 | ECOCERT
Gigantes Riesenbohnen in Tomatensauce, in der Dose

Zutaten

Bohnen* weiß (60,00%), Tomaten* (32,00%), Olivenöl* nativ extra (4,80%), Zwiebeln*, Meersalz, Petersilie*, Zitronensaft*, Paprika* edelsüß, Knoblauch*, Dill*, Pfeffer* schwarz * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemein

Diese feine Antipasti-Spezialität wird liebevoll nach traditioneller Art zubereitet. Zarte Bohnen und sonnengereifte Tomaten werden mit Olivenöl sowie frischen Kräutern und Gewürzen verfeinert.

Herstellung

Die Bohnen werden in Wasser eingeweicht und blanchiert. Parallel erfolgt die Vermischung der restlichen Zutaten. Dann werden zuerst die Bohnen in die Dosen gefüllt, die Sauce darüber gegeben, unter Vakuum abgefüllt und verschlossen. Zum Schluss werden die Dosen zur Stabilisierung erhitzt und anschließend abgekühlt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Verwendung

traditionell kalt als Vorspeise, ideal als Antipasti

Lagerhinweis

Nach dem Öffnen kühl lagern und rasch aufbrauchen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Gigantes - Riesenbohnen in Tomatensauce

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert687 kJ / 165 kcal
  • Fett11,00 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren2,20 g
  • Kohlenhydrate8,8 g
  • Davon Zucker3,3 g
  • Ballaststoffe4,4 g
  • Eiweiß5,60 g
  • Salz< 0,793 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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