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Rapunzel Zartbitter Schokolade Nougat, 100g

Zartbitter Schokolade Nougat
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Inhalt:100 Gramm

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  • Rapunzel
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  • Italien (IT)
  • EU Bio-Logo, HAND IN HAND
  • EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
  • IT-BIO-014 | QCI
Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker mehr
Zartbitter Schokolade Nougat
Kakao: 60% mindestens in der Zartbitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Zutaten

Zartbitter Schokolade* (50,00%) (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*), Füllung* (50,00%) (Rohrzucker*, HASELNUSSMUS*(18,00%), Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Fein aromatische Zartbitterschokolade mit herrlich zartschmelzender Nougat-Füllung - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Zartbitterschokolade mit Haselnuss-Nougat-Füllung

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert2404 kJ / 578 kcal
  • Fett39,30 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren17,10 g
  • Kohlenhydrate45,10 g
  • Davon Zucker40,20 g
  • Ballaststoffe5,7 g
  • Eiweiß8,10 g
  • Salz0,250 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactoseenthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisseenthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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