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Rapunzel Zartbitter Schokolade 60% Kakao mit Haselnuss, 100g

Zartbitter Schokolade 60% Kakao mit Haselnuss
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  • Rapunzel
  • 1430180
  • 4006040413509
  • Italien (IT)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
  • IT-BIO-014 | QCI
Kakao: 60% mindestens in der Bitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker mehr
Zartbitter Schokolade 60% Kakao mit Haselnuss
Kakao: 60% mindestens in der Bitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Zutaten

Kakaomasse*, Rohrzucker*, HASELNÜSSE* (20,00%), Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Herrlich zartschmelzende Bitterschokoalde mit knackigen, ganzen Haselnüssen - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Bitterschokolade Nüsse

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

  • Brennwert2470 kJ / 595 kcal
  • Fett42,90 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren18,50 g
  • Kohlenhydrate38,7 g
  • Davon Zucker32,1 g
  • Ballaststoffe8,1 g
  • Eiweiß8,90 g
  • Salz< 0,075 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich LactoseSpuren möglich
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisseenthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
Rezepte mit Zartbitter Schokolade 60% Kakao mit Haselnuss
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Kundenbewertungen für "Zartbitter Schokolade 60% Kakao mit Haselnuss"
15.07.2021

Tolle Schokolade

Kann der anderen Bewertung nur zustimmen. Eine der besten veganen Nuss-Schokoladen die ich jemals gegessen habe. Verpackung ist übrigens auch toll.

08.05.2020

Phantastisch

Für mich mit Abstand die beste dunkle Nuss Schokolade. Und ich habe wirklich schon viele probiert, aus Belgien, aus der Schweiz. Aber das Aroma dieser Schokolade ist einfach einmalig. Kräftig, aber dennoch mild, intensiv, aromatisch und diese feine Röstnote der Haselnüsse. Es ist ein Gedicht!

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