Rapunzel Pesto Rosso, vegan, 120g
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- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 1203365
- EAN: 4006040276357
- Hergestellt in: Italien (IT)
- Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
- Kontrollstelle: IT-BIO-008 | ECOCERT
Kurzbeschreibung
Vegane Würzpaste aus sonnengetrockneten Tomaten. Bringt Farbe auf den Teller und begeistert durch den fruchtig-würzigen Geschmack. Nach original italienischer Rezeptur handwerklich liebevoll zubereitet.
Zutaten
Tomaten* getrocknet (38,00%), Olivenöl* nativ extra (36,00%), Tomaten* geschält (19,00%), Basilikum* (3,00%), Petersilie*, Meersalz, Weißweinessig* *kontrolliert biologischer Anbau
Allgemein
Vegane Würzpaste aus sonnengetrockneten Tomaten. Bringt Farbe auf den Teller und begeistert durch den fruchtig-würzigen Geschmack. Nach original italienischer Rezeptur handwerklich liebevoll zubereitet.
Herstellung
Die getrockneten Tomaten werden erst gewaschen und dann in Wasser eingeweicht. Anschließend werden sie zentrifugiert, dabei entweichen 90-95 % des Wassers. Die Tomaten werden mit den restlichen Zutaten vermengt und abgefüllt. Ein Schuss Olivenöl wird auf die Produktoberfläche zudosiert. Zur Haltbarmachung werden die Gläser kurz und schonend erhitzt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
verfeinert Pasta, Pizza, Salate, Saucen und schmeckt besonders lecker auf geröstetem BrotZubereitungshinweis
Das Pesto ohne Erhitzen mit der warmen, frisch abgegossenen Pasta vermischen oder kalt als Aufstrich oder Dip verwenden.
Lagerhinweis
Bitte Inhalt immer mit sauberem Löffel entnehmen und mit Öl bedeckt halten. Nach Anbruch bitte kühl lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Tomaten-Würzpaste
Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)
- Brennwert 1697 kJ / 411 kcal
- Fett 37,10 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 6,40 g
- Kohlenhydrate 12,3 g
- Davon Zucker 11,7 g
- Ballaststoffe 4,6 g
- Eiweiß 4,60 g
- Salz < 4,750 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
