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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Pesto Rosso, vegan, 130ml

Pesto Rosso, vegan
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Inhalt:130 Milliliter

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  • Rapunzel
  • 1203365
  • 4006040276357
  • Italien (IT)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
  • IT-BIO-008 | ECOCERT
Pesto Rosso, vegan

Zutaten

Tomaten* getrocknet (38,00%), Olivenöl* nativ extra (36,00%), Tomaten* geschält (19,00%), Basilikum* (3,00%), Petersilie*, Meersalz, Weißweinessig* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Vegane Würzpaste aus sonnengetrockneten Tomaten. Bringt Farbe auf den Teller und begeistert durch den fruchtig-würzigen Geschmack. Nach original italienischer Rezeptur handwerklich liebevoll zubereitet.

Herstellung

Die getrockneten Tomaten werden erst gewaschen und dann in Wasser eingeweicht. Anschließend werden sie zentrifugiert, dabei entweichen 90-95 % des Wassers. Die Tomaten werden mit den restlichen Zutaten vermengt und abgefüllt. Ein Schuss Olivenöl wird auf die Produktoberfläche zudosiert. Zur Haltbarmachung werden die Gläser kurz und schonend erhitzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Verwendung

Das Pesto ohne Erhitzen mit der warmen, frisch abgegossenen Pasta vermischen. Es verfeinert nicht nur Pasta, sondern auch Pizza, Salate, Saucen und schmeckt besonders lecker auf geröstetem Brot oder als Dip.

Lagerhinweis

Bitte Inhalt immer mit sauberem Löffel entnehmen und mit Öl bedeckt halten. Nach Anbruch bitte kühl lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Tomaten-Würzpaste

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

  • Brennwert1697 kJ / 411 kcal
  • Fett37,10 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren6,40 g
  • Kohlenhydrate12,3 g
  • Davon Zucker11,7 g
  • Ballaststoffe4,6 g
  • Eiweiß4,60 g
  • Salz< 4,750 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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