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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Dolmas Weinblätter gefüllt mit Reis, 280g

Dolmas Weinblätter gefüllt mit Reis
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Inhalt:280 Gramm

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  • Rapunzel
  • 1204410
  • 4006040164197
  • Türkei (TR)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Türkei Projekt
  • TR-BIO-161
Dolmas Weinblätter gefüllt mit Reis

Zutaten

Zwiebeln*, gekochter Reis* (36,00%) (Wasser, Reis*), Weinblätter* (17,00%), Olivenöl* nativ extra, Meersalz, Dill*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Minze*, Pfeffer* schwarz *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Saftig-frische Spezialität der orientalischen Küche - aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Besonders typisch für den östlichen Mittelmeerraum. Die zarten Weinblätter werden von Hand mit Reis und Gewürzen befüllt und in Olivenöl eingelegt.

Herstellung

Die zarten Weinblätter werden kurz in Wasser gekocht und anschließend von Hand mit vorgegartem Reis und den Gewürzen befüllt. Eingelegt in Olivenöl bleiben die Dolmas saftig und frisch.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Verwendung

traditionell als kalte Vorspeise, ideal auch zum Schlemmen zwischendurch oder als herzhafter Snack

Lagerhinweis

Nach Anbruch gekühlt lagern und rasch aufbrauchen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Weinblätter mit Reis gef.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

  • Brennwert661 kJ / 158 kcal
  • Fett7,50 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren1,10 g
  • Kohlenhydrate18,7 g
  • Davon Zucker2,8 g
  • Ballaststoffe3,1 g
  • Eiweiß2,40 g
  • Salz< 1,500 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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