Rapunzel Artischockenherzen geviertelt in Lake, 200g
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- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 1204060
- EAN: 4006040292418
- Hergestellt in: Italien (IT)
- Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
- Kontrollstelle: IT-BIO-008 | ECOCERT
Kurzbeschreibung
Sonnengereifte Artischockenviertel aus Süditalien sind ein kulinarischer Leckerbissen. In Lake eingelegt haben sie ein mild-zarten aromatisches Aroma.
Zutaten
Artischockenherzen*, Wasser, Apfelessig*, Meersalz *kontrolliert biologischer Anbau
Allgemein
Sonnengereifte Artischockenviertel aus Süditalien sind ein kulinarischer Leckerbissen. In Lake eingelegt haben sie ein mild-zarten aromatisches Aroma.
Herstellung
Die frisch geernteten italienischen Artischocken werden von Hand geputzt, gewaschen und in Viertel geschnitten. Anschließend werden sie mit Wasser, Apfelessig und Salz blanchiert, gut abgetropft und ins Glas gefüllt. Nach dem Zufügen der Lake werden die Gläser verschlossen und zur Haltbarmachung schonend erhitzt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien
Verwendung
ideal geeignet als Antipasti, Pizzabelag, in Salaten oder mediterranen GerichtenLagerhinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern, mit Lake bedeckt halten und rasch verbrauchen.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Artischockenherzen Lake
Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)
- Brennwert 92 kJ / 22 kcal
- Fett 0,40 g
- Davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
- Kohlenhydrate 2,5 g
- Davon Zucker 0,3 g
- Ballaststoffe 1,7 g
- Eiweiß 1,20 g
- Salz < 1,560 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnisse nicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
