Rapunzel Artischockenherzen in Olivenöl, 120g
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- Marke: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 1204050
- EAN: 4006040277217
- Hergestellt in: Italien (IT)
- Qualität: EU Bio-Logo
- Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
- Kontrollstelle: IT-BIO-008 | ECOGRUPPO ITALIA Srl
Zutaten
Artischockenherzen*(70,00%), Olivenöl* nativ extra(27,00%), Meersalz, Weinessig*, Pfeffer*, Lorbeer* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemein
Die sonnengereiften Artischockenherzen stammen aus Süditalien und werden von einem kleinen Familienbetrieb sorgfältig angebaut, von Hand geerntet und geschnitten. Eingelegt werden sie in bestes Olivenöl nativ extra. Das mild-zarte Aroma macht sie zu einer köstlichen mediterranen Vorspeise.
Herstellung
Die frisch geernteten italienischen Artischocken werden geputzt, gewaschen und mit Wasser, Salz und Weinessig gekocht. Anschließend werden sie von Hand in Hälften oder Viertel geschnitten, in die Gläser gefüllt, mit Gewürzen versehen und mit Olivenöl nativ extra aufgefüllt. Zur Haltbarmachung wird das Glas erhitzt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
als Antipasti, zu Salaten und für Pizza. Tipp: das köstliche Öl immer mit verwenden.Lagerhinweis
Nach Anbruch bitte kühl lagern und mit Öl bedeckt halten.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Artischockenherzen Öl
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
- Brennwert1122 kJ / 273 kcal
- Fett27,10 g
- Davon gesättigte Fettsäuren3,90 g
- Kohlenhydrate1,80 g
- Davon Zucker1,80 g
- Ballaststoffe7,5 g
- Eiweiß1,70 g
- Salz2,023 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
Verifizierte Bewertungen:
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