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Rapunzel Artischockenherzen in Olivenöl, 120g

Artischockenherzen in Olivenöl
Einzelpreis
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Inhalt:120 Gramm

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  • Rapunzel
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  • Italien (IT)
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  • EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
  • IT-BIO-008 | ECOGRUPPO ITALIA Srl
Artischockenherzen in Olivenöl

Zutaten

Artischockenherzen*(70,00%), Olivenöl* nativ extra(27,00%), Meersalz, Weinessig*, Pfeffer*, Lorbeer* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Die sonnengereiften Artischockenherzen stammen aus Süditalien und werden von einem kleinen Familienbetrieb sorgfältig angebaut, von Hand geerntet und in Hälften geschnitten. Eingelegt werden sie in bestes Olivenöl nativ extra. Das mild-zarte Aroma macht sie zu einer köstlichen mediterranen Vorspeise.

Herstellung

Die frisch geernteten italienischen Artischocken werden geputzt, gewaschen und mit Wasser, Salz und Weinessig gekocht. Anschließend werden sie von Hand in Hälften geschnitten, in die Gläser gefüllt, mit Gewürzen versehen und mit Olivenöl nativ extra aufgefüllt. Zur Haltbarmachung wird das Glas erhitzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Verwendung

als Antipasti, zu Salaten und für Pizza. Tipp: das köstliche Öl immer mit verwenden.

Lagerhinweis

Nach Anbruch bitte kühl lagern und mit Öl bedeckt halten.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Artischockenherzen Öl

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

  • Brennwert1122 kJ / 273 kcal
  • Fett27,10 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren3,90 g
  • Kohlenhydrate1,80 g
  • Davon Zucker1,80 g
  • Ballaststoffe7,5 g
  • Eiweiß1,70 g
  • Salz2,023 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder GetreideerzeugnisseSpuren möglich
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder SchalenfruchterzeugnisseSpuren möglich
  • Sellerie oder SellerieerzeugnisseSpuren möglich
  • Senf oder SenferzeugnisseSpuren möglich
  • Sesamsamen oder SesamerzeugnisseSpuren möglich
  • Soja oder SojaerzeugnisseSpuren möglich
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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