

Mandel-Nougat-Creme
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Zutaten
MANDELN*(30,00%), Palmöl*, VOLLMILCHPULVER*, Rohrzucker*, Sonnenblumenöl*, BUTTERFETT*, Meersalz, Bourbon Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemein
Ein ganz besonderer Frühstücksgenuss. Die Komposition aus frisch gerösteten, aromatischen Mandeln, wertvoller Milch und das besondere - verfeinert mit feinem Karamellzucker.
Herstellung
Die Mandeln werden schonend geröstet und röstfrisch im Hause Rapunzel vermahlen. Anschließend werden sie mit den weiteren wertvollen Zutaten zu einer zart schmelzenden Creme verarbeitet.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
Als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Süßspeisen und Gebäck
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern. Die Konsistenz ist temperaturabhängig. Bei Zimmertemperatur cremig, im Kühlschrank gelagert fest.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Mandel-Nougat-Creme
Brennwert kJ | 2722 kJ |
Brennwert kcal | 657 kcal |
Fett | 56,20 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 17,70 g |
Kohlenhydrate | 24,90 g |
davon Zucker | 24,50 g |
Ballaststoffe | 2,8 g |
Eiweiß | 11,60 g |
Salz | 0,330 g |
Eier oder Eiererzeugnisse | nicht enthalten |
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse | Spuren möglich |
Fisch oder Fischerzeugnisse | nicht enthalten |
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse | nicht enthalten |
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse | nicht enthalten |
Lupine oder Lupinenerzeugnisse | Spuren möglich |
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose | enthalten |
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse | enthalten |
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse | nicht enthalten |
Senf oder Senferzeugnisse | nicht enthalten |
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse | Spuren möglich |
Soja oder Sojaerzeugnisse | nicht enthalten |
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) | nicht enthalten |
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse | nicht enthalten |
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Alle Informationen zu unseren Maßnahmen zur Verifizierung1 von 1 Bewertungen
5 von 5 Sternen
7. Juni 2020 14:44
sowas von gut!
Ich war eigentlich nur auf der Suche nach einer haselnussfreien Nougat-Alternative für die Weihnachtsbäckerei, um Plätzchen zu füllen. Aber diese Mandelnougat-Creme schmeckt aufs Frühstücksbrot, im Keks und vor allem gelöffelt! :) richtig feiner Geschmack, überhaupt nicht zu süß oder aufdringlich.