Mandel-Nougat-Creme
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Zutaten
MANDELN*(30,00%), Palmöl*, VOLLMILCHPULVER*, Rohrzucker*, Sonnenblumenöl*, BUTTERFETT*, Meersalz, Bourbon Vanille*
Allgemein
Ein ganz besonderer Frühstücksgenuss. Die Komposition aus frisch gerösteten, aromatischen Mandeln, wertvoller Milch und das besondere - verfeinert mit feinem Karamellzucker.
Herstellung
Die Mandeln werden schonend geröstet und röstfrisch im Hause Rapunzel vermahlen. Anschließend werden sie mit den weiteren wertvollen Zutaten zu einer zart schmelzenden Creme verarbeitet.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
Als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Süßspeisen und Gebäck
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern. Die Konsistenz ist temperaturabhängig. Bei Zimmertemperatur cremig, im Kühlschrank gelagert fest.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Mandel-Nougat-Creme
Brennwert kj | 2722 kj |
Brennwert kcal | 657 kcal |
Fett | 56,20 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 17,70 g |
Kohlenhydrate | 24,90 g |
davon Zucker | 24,50 g |
Ballaststoffe | 2,8 g |
Eiweiß | 11,60 g |
Salz | 0,330 g |
glutenhaltiges Getreide | nicht enthalten |
Hühnerei | nicht enthalten |
Erdnüsse | Spuren möglich |
Milch | enthalten |
Sellerie | nicht enthalten |
Sesamsamen | Spuren möglich |
Lupine | Spuren möglich |
Krebstiere | nicht enthalten |
Fisch | nicht enthalten |
Soja | nicht enthalten |
Schalenfrüchte | enthalten |
Senf | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfit | nicht enthalten |
Weichtiere | nicht enthalten |
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5 von 5 Sternen
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7. Juni 2020 12:44
sowas von gut!
Ich war eigentlich nur auf der Suche nach einer haselnussfreien Nougat-Alternative für die Weihnachtsbäckerei, um Plätzchen zu füllen. Aber diese Mandelnougat-Creme schmeckt aufs Frühstücksbrot, im Keks und vor allem gelöffelt! :) richtig feiner Geschmack, überhaupt nicht zu süß oder aufdringlich.