Rapunzel

Grüner Hintergrund mit zwölf weißen Sternen, die einen Bogen bilden, und einem Stern mit Schweif am linken Ende

Dolmas Weinblätter gefüllt mit Reis

Name: Dolmas Weinblätter gefüllt mit Reis
Brand: Rapunzel
SKU: 1204410
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Marke:	Rapunzel
Artikel-Nr.:	1204410
EAN:	4006040164197
Hergestellt in:	Türkei (TR)
Qualität:	EU Bio-Logo, Türkei Projekt
Herkunft:	EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:	TR-BIO-161

Zutaten
Zwiebeln*, gekochter Reis* (36,00%) (Wasser, Reis*), Weinblätter*(17,00%), Olivenöl* nativ extra(7,00%), Meersalz, Dill*, Säuerungsmittel Zitronensäure, Minze*, Pfeffer* schwarz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Saftig-frische Spezialität der orientalischen Küche - aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Besonders typisch für den östlichen Mittelmeerraum. Die zarten Weinblätter werden sorgfältig von Hand mit Reis und Gewürzen befüllt und in Olivenöl nativ extra eingelegt.

Herstellung
Die zarten Weinblätter werden kurz in Wasser gekocht und anschließend von Hand mit vorgegartem Reis und den Gewürzen befüllt. Eingelegt in Olivenöl bleiben die Dolmas saftig und frisch.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
traditionell als kalte Vorspeise und somit ideal für das Antipasti-Buffet, auch als herzhafter Snack für zwischendurch

Lagerhinweis
Nach Anbruch gekühlt lagern und rasch aufbrauchen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Weinblätter mit Reis gef.

VEGAN

Bio-Rezept

Gegrillte Dolmas mit sommerlicher Paprika-Koriander-Salsa

bezogen auf 100g

Nährwerte pro 100 g
Brennwert kJ	661 kJ
Brennwert kcal	158 kcal
Fett	7,50 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,10 g
Kohlenhydrate	18,70 g
davon Zucker	2,80 g
Ballaststoffe	3,1 g
Eiweiß	2,40 g
Salz	1,500 g

Allergikerinformationen
Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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Produktnummer: 1204410

Produktinformationen "Dolmas Weinblätter gefüllt mit Reis"

Ernährungsweise:	glutenfrei, laktosefrei, ungesüßt, vegan, vegetarisch
Projekte:	Türkei Projekt

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g

Brennwert kJ	661 kJ
Brennwert kcal	158 kcal
Fett	7,50 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,10 g
Kohlenhydrate	18,70 g
davon Zucker	2,80 g
Ballaststoffe	3,1 g
Eiweiß	2,40 g
Salz	1,500 g

Allergene

Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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