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Grünes und gelbes Logo mit Häkchen und dem Wort 'VEGAN'
Grünes Siegel mit weißem Text 'Bio. Fair. Rapunzel! Türkei Anbau-Projekt seit 1976'
Grüner Hintergrund mit zwölf weißen Sternen, die einen Bogen bilden, und einem Stern mit Schweif am linken Ende
Dolmas

Dolmas Weinblätter gefüllt mit Reis

-10%

4,99 €*

Inhalt: 280 g (17,82 €* / 1 kg)

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1204410
EAN: 4006040164197
Hergestellt in: Türkei (TR)
Qualität: EU Bio-Logo, Türkei Projekt
Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: TR-BIO-161
Zutaten
Zwiebeln*, gekochter Reis* (36,00%) (Wasser, Reis*), Weinblätter*(17,00%), Olivenöl* nativ extra(7,00%), Meersalz, Dill*, Säuerungsmittel Zitronensäure, Minze*, Pfeffer* schwarz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Saftig-frische Spezialität der orientalischen Küche - aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Besonders typisch für den östlichen Mittelmeerraum. Die zarten Weinblätter werden sorgfältig von Hand mit Reis und Gewürzen befüllt und in Olivenöl nativ extra eingelegt.

Herstellung
Die zarten Weinblätter werden kurz in Wasser gekocht und anschließend von Hand mit vorgegartem Reis und den Gewürzen befüllt. Eingelegt in Olivenöl bleiben die Dolmas saftig und frisch.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder

Verwendung
traditionell als kalte Vorspeise und somit ideal für das Antipasti-Buffet, auch als herzhafter Snack für zwischendurch

Lagerhinweis
Nach Anbruch gekühlt lagern und rasch aufbrauchen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Weinblätter mit Reis gef.

bezogen auf 100g

Brennwert kJ 661 kJ
Brennwert kcal 158 kcal
Fett 7,50 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,10 g
Kohlenhydrate 18,70 g
davon Zucker 2,80 g
Ballaststoffe 3,1 g
Eiweiß 2,40 g
Salz 1,500 g
Eier oder Eiererzeugnisse nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2) nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse nicht enthalten
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