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Artischockenherzen in Lake

Artischockenherzen in Lake

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Marke: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1204060
EAN: 4006040292418
Hergestellt in: Italien (IT)
Qualität: EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle: IT-BIO-008 | ECOGRUPPO ITALIA Srl
Zutaten
Artischockenherzen*, Wasser, Apfelessig*, Meersalz

Allgemein
Sonnengereifte Artischockenviertel aus Süditalien sind ein kulinarischer Leckerbissen. In Lake eingelegt haben sie einen mild-zarten, aromatischen Geschmack. Liebevoll hergestellt in einem Familienbetrieb in Italien.

Herstellung
Die frisch geernteten italienischen Artischocken werden von Hand geputzt, gewaschen und in Hälften geschnitten. Anschließend werden sie mit Wasser, Apfelessig und Salz blanchiert, gut abgetropft und ins Glas gefüllt. Nach dem Zufügen der Lake werden die Gläser verschlossen und zur Haltbarmachung schonend erhitzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Verwendung
ideal geeignet als Antipasti, Pizzabelag, in Salaten oder mediterranen Gerichten

Lagerhinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern, mit Lake bedeckt halten und rasch verbrauchen.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Artischockenherzen Lake

VEGAN
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bezogen auf 100g
Brennwert kj 92 kj
Brennwert kcal 22 kcal
Fett 0,40 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 2,50 g
davon Zucker 0,30 g
Ballaststoffe 1,7 g
Eiweiß 1,20 g
Salz 1,560 g
glutenhaltiges Getreide Spuren möglich
Hühnerei nicht enthalten
Erdnüsse nicht enthalten
Milch nicht enthalten
Sellerie Spuren möglich
Sesamsamen Spuren möglich
Lupine nicht enthalten
Krebstiere nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Soja Spuren möglich
Schalenfrüchte Spuren möglich
Senf Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfit nicht enthalten
Weichtiere nicht enthalten
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