Cranberries

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Hersteller: Rapunzel
Artikel-Nr.: 313200
EAN: 4006040047292
Herkunft: Kanada (CA)
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

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Cranberries

Rezeptvorschlag

Trockenfrüchte mit Schokolade überzogen

Weitere Rezepte

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Zutaten

Cranberries* getrocknet (60,00%), Apfeldicksaft* (39,00%), Sonnenblumenöl* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Die Rapunzel Cranberries stammen aus traditionellen Anbaugebieten in Kanada. Sie werden mit Apfeldicksaft verfeinert, so wird die starke Säure milder. Es entfaltet sich ein fein-fruchtiges, leicht herbes Aroma mit einer angenehmen süß-säuerlichen Note. Als ganze Beeren sind sie besonders saftig.

Herstellung

Nach der Ernte werden die Früchte getrocknet, sortiert und mit Apfeldicksaft aufgekocht.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Verwendung

ideal als Snack, ins Müsli, zum Backen, für Desserts, Saucen und Herzhaftes

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Cranberries getrocknet

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Brennwert1385 kJ / 331 kcal
Fett0,93 g
Davon gesättigte Fettsäuren0,11 g
Kohlenhydrate73,0 g
Davon Zucker56,3 g
Ballaststoffe5,8 g
Eiweiß0,92 g
Salz< 0,040 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten