Rapunzel Hefeflocken, 150g
- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 1201060
- EAN: 4006040272953
- Herkunft: Deutschland (DE)
- Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-005 | IMO
Zutaten
Hefe* kultiviert auf Getreidebasis*, WEIZENMEHL*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten *kontrolliert biologischer Anbau
Allgemein
Hefeflocken sind durch ihren Nährstoffreichtum eine ideale Ergänzung für die tägliche Ernährung. Durch ihren natürlichen, intensiv-würzigen Geschmack eignen sie sich ausgezeichnet zum Würzen und Abschmecken von vielerlei Gerichten.
Herstellung
Die Hefe wird auf Getreide aus kontrolliert biologischem Anbau kultiviert. Die Hefecreme wird mit dem Weizenmehl und Meersalz vermischt, getrocknet, gewalzt und grob zu Hefeflocken vermahlen.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
Sie eignen sich ausgezeichnet zum Würzen und Abschmecken von Salaten, Gemüsegerichten, Bratlingen oder Suppen und verleihen Gerichten eine harmonisch-würzige Note. Um den Nährstoffreichtum zu erhalten, sollten die Hefeflocken bei warmen Gerichten erst nach dem Kochen zugegeben werden.Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Hefeflocken
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
- Brennwert1365 kJ / 325 kcal
- Fett5,00 g
- Davon gesättigte Fettsäuren1,00 g
- Kohlenhydrate35,0 g
- Davon Zucker1,0 g
- Ballaststoffe20,0 g
- Eiweiß25,00 g
- Salz< 5,000 g
Vitamine & Mineralien bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)
- Thiamin B10,80 mg (73%)
- Riboflavin B22,00 mg (143%)
- Niacin B36,0 mg (38%)
- Eisen6,80 mg (342%)
- Folsäure683,0 µg (49%)
- Magnesium172 mg (46%)
- Zink7,80 mg (78%)
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisseenthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
die besten Hefeflocken die ich bisher gegessen habe
Die Hefeflocken haben ein sehr leckerer würziges intensives feines Aroma. Sie verfeinern jedes Pasta-Gericht und verleihen diesem das gewisse Extra und eine cremige Note.
sehr lecker
ich kaufe diese Hefeflocken seit Jahren und bin sehr zufrieden damit. Der Geschmack liegt zwischen Gemüsebrühe und Käse und bringt viel Würze in meine Gerichte.
Sehr lecker die Hefeflocken für Salate und für Snacks. Habe sie schon zum dritten mal gekauft.
Sehr lecker die Hefeflocken für Salate und für Snacks. Habe sie schon zum dritten mal gekauft.
Viel zu salzig!
Ich esse schon seit längerem Hefeflocken, da sie mir gut schmecken.
Dieses Produkt hat mich jedoch nicht überzeugt.
Die Flocken haben eine dunklere Farbe als vergleichbare Produkte und
schmeckt viel zu salzig. Auf 100g kommen 4g Salz.
Für eine salzarme Ernärung ist es deswegen absolut ungeeignet.
Es ist wirklich schade, denn ohne die Übermengen Salz hätten sie Flocken womöglich einen guten Geschmack.
Außerdem lösen sich die Flocken im Mund mit einer schleimigen Konsistenz auf.
Ich werde das Produkt in Zukunft nicht mehr kaufen. (Billigere Hefeflocken, die ich probiert habe, hatten einen viel besseren Geschmack)
