Rapunzel Dattelsüße, 250g
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- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 1400190
- EAN: 4006040301158
- Herkunft: Tunesien (TN)
- Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Tunesische Landwirtschaft, HAND IN HAND
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
Zutaten
Datteln* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemein
Natürliche Süßkraft aus 100% vermahlenen Datteln! Dattelsüße verleiht Ihren Süßspeisen das gewisse Etwas und bringt neue Aromen in Ihre Küche. Aufgrund ihres dezenten Eigengeschmacks lässt sich Dattelsüße sehr vielseitig in Backwaren und würzigen Gerichten einsetzen. Die Datteln sind fair gehandelt und stammen von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern aus Tunesien.
Herstellung
Die Datteln werden geerntet, sortiert, gewaschen und mit Wasserdampf erhitzt. Anschließend werden die Datteln getrocknet, fein vermahlen, abgefüllt und verpackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Tunesien
Verwendung
zum Backen und Verfeinern, für Desserts, über Joghurt und Müsli, aber auch für orientalische Gerichte oder ayurvedische FrühstücksvariantenLagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Datteln,getr. u.vermahlen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
- Brennwert1493 kJ / 353 kcal
- Fett0,50 g
- Davon gesättigte Fettsäuren0,10 g
- Kohlenhydrate79,6 g
- Davon Zucker77,7 g
- Ballaststoffe10,4 g
- Eiweiß2,50 g
- Salz< 0,023 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
Kein Süssungsmittel!
dieses Produkt als Süssungsmittel zu bezeichnen, ist Irreführung. Hat so gut wie keine Süsskraft. Ist einfach Mehl. Wahrscheinlich wurde der Zucker entzogen. Mein selbst hergestelltes Dattelmus ist wesentlich süßer.
Sehr zu empfehlen!
Die Dattelsüße ist einfach super! Sie ist wirklich eine tolle Alternative!
tolle Alternative zu Zucker
Ich liebe diese Dattelsüße, nutze sie für meinen Haferbrei oder für ein Naturjoghurt und habe sogar schon mit ihr gebacken oder sie einfach auf mein Butterbrot gegeben. Für mich eine ganz tolle Zuckeralternative.
