Rapunzel Weisse Schokolade, 100g
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- Marke: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 1431305
- EAN: 4006040314820
- Hergestellt in: Italien (IT)
- Qualität: EU Bio-Logo, HAND IN HAND
- Herkunft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
- Kontrollstelle: IT-BIO-014 | QCI
Zutaten
Rohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*(28,00%), Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemein
Zartschmelzender Schokoladengenuss in weiß mit echter Bourbon Vanille - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Weiße Schokolade
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
- Brennwert2425 kJ / 582 kcal
- Fett38,00 g
- Davon gesättigte Fettsäuren23,00 g
- Kohlenhydrate52,00 g
- Davon Zucker52,00 g
- Ballaststoffe0,1 g
- Eiweiß7,90 g
- Salz0,250 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactoseenthalten
- Schalenfrüchte oder SchalenfruchterzeugnisseSpuren möglich
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
Verifizierte Bewertungen:
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Tomatenmark, zweifach konzentriert, 28% Tr.M.... 
Nirwana Noir 55% Kakao mit dunkler Praliné-Füllung 