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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Weiße Schokolade, 100g

Weiße Schokolade
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Inhalt:100 Gramm

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  • Rapunzel
  • 1431305
  • 4006040314820
  • Italien (IT)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
  • IT-BIO-014 | QCI
mit Cristallino Rohrzucker mehr
Weiße Schokolade
mit Cristallino Rohrzucker

Zutaten

Rohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER* (28,00%), Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Milch *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Zartschmelzender Schokoladengenuss in weiß mit echter Bourbon Vanille - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Weiße Schokolade

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

  • Brennwert2425 kJ / 582 kcal
  • Fett38,00 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren23,00 g
  • Kohlenhydrate52,0 g
  • Davon Zucker52,0 g
  • Ballaststoffe0,5 g
  • Eiweiß7,90 g
  • Salz< 0,120 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactoseenthalten
  • Schalenfrüchte oder SchalenfruchterzeugnisseSpuren möglich
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnisseenthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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