Zartbitter Schokolade 60% mit ganzen Nüssen

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Inhalt:100 Gramm

Hersteller: Rapunzel
Artikel-Nr.: 1430180
EAN: 4006040413509
Hergestellt in: Italien (IT)
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, HAND IN HAND
Kontrollstelle: IT-BIO-014 | QCI

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Zartbitter Schokolade 60% mit ganzen Nüssen

Kakao: 60% mindestens in der Bitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Kurzbeschreibung

Herrlich zartschmelzende Bitterschokoalde mit knackigen, ganzen Haselnüssen - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Zutaten

Kakaomasse*, Rohrzucker*, HASELNÜSSE* (20,00%), Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Schalenfrüchte *kontrolliert biologischer Anbau

Allgemein

Herstellung

Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Bitterschokolade Nüsse

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

Brennwert2470 kJ / 595 kcal kJ
Fett42,90 g
Davon gesättigte Fettsäuren18,50 g
Kohlenhydrate38,7 g
Davon Zucker32,1 g
Ballaststoffe8,1 g
Eiweiß8,90 g
Salz< 0,075 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich LactoseSpuren möglich
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisseenthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisseenthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten