Rapunzel Gelbe Linsen Hörnchen, 300g
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- Marke: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 501930
- EAN: 4006040510130
- Hergestellt in: Deutschland (DE)
- Qualität: EU Bio-Logo
- Herkunft: EU Landwirtschaft
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
Zutaten
gelbe Linsen* gemahlen *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemein
Der fein-würzige Geschmack der gelben Linsen, die schnelle einfache Zubereitung und der gute Biss machen die Hörnchen zur perfekten Alternative zu Getreide-Pasta. Sie sind reich an Folsäure, Eisen und Zink. Die Hülsenfrüchte Nudeln enthalten wertvolle Proteine und Ballaststoffe. Hörnchen aus gelben Linsen enthalten nur wenige Kohlenhydrate und sind perfekt für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung und Menschen die auf Gluten verzichten möchten geeignet.
Herstellung
Die Hörnchen werden aus 100% vermahlenen gelben Linsen hergestellt. Unter Zugabe von Wasser wird der Rohstoff zu einem Teig verknetet, der durch eine Matrize in die jeweilige Nudelform gepresst wird. Anschließend wird die Nudel schonend getrocknet.
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
Die kohlenhydratarme Alternative für alle Pasta-GerichteZubereitungshinweis
Pro 100 g Nudeln 1 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen. Nudeln hineingeben und vorsichtig umrühren. Nach Ende der Kochzeit abgießen. Schüssel oder Teller vorwärmen bevor die Nudeln hineingegeben werden. Kochzeit: 7 Minuten Tipp für perfekte Pasta al dente: Nach dem Kochen je 100 g Pasta 1 TL Rapunzel Olivenöl und 1 TL Rapunzel Weißweinessig unterheben.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Hörnchen aus gelben Linsen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
- Brennwert1464 kJ / 345 kcal
- Fett1,00 g
- Davon gesättigte Fettsäuren0,20 g
- Kohlenhydrate59,00 g
- Davon Zucker2,00 g
- Ballaststoffe6,2 g
- Eiweiß22,00 g
- Salz< 0,010 g
Vitamine & Mineralien bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)
- Eisen5,00 mg (46%)
- Folsäure91,0 µg (36%)
- Zink3,60 mg (36%)
Allergikerinformationen
- Eier oder EierzeugnisseSpuren möglich
- Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
- Soja oder SojaerzeugnisseSpuren möglich
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
Die besten!
Aufgrund von Diabetes habe ich schon sehr viele Nudeln getestet, die nicht aus Weizen oder Dinkel bestehen. Diese hier sind mit Abstand die besten von der Konsistenz und vom geringen Eigengeschmack her!
Verifizierte Bewertungen:
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