Erdmandeln gemahlen, naturell

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Hersteller: Rapunzel
Artikel-Nr.: 201800
EAN: 4006040178200
Herkunft: Deutschland (DE)
Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

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Erdmandeln gemahlen, naturell

Zutaten

Erdmandeln* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Die Erdmandel, auch Chufa oder Tigernuss genannt - bietet durch den hohen Ballaststoffanteil und dem ausgezeichneten, leicht süßlich nussigen Geschmack eine ideale Zutat für viele Gerichte.

Herstellung

Die eichelgroßen Wurzelknollen des Erdmandelgrases werden unmittelbar nach der Ernte gereinigt, getrocknet und fein vermahlen.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Diverse Länder

Verwendung

in Müsli, für Smoothies und zum Backen - in Kuchen und Gebäck können Nüsse durch Erdmandeln ersetzt werden

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Erdmandeln naturell, gem.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Brennwert1814 kJ / 435 kcal
Fett19,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren3,90 g
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren13,00 g
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren2,20 g
Kohlenhydrate49,0 g
Davon Zucker21,0 g
Ballaststoffe23,0 g
Eiweiß5,20 g
Salz< 0,025 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten

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