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Kontrollierte Bio-Qualität

Rapunzel Quinoa rot, 250g

Quinoa rot
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Inhalt:250 Gramm

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  • Rapunzel
  • 401970
  • 4006040024224
  • Bolivien (BO)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Bolivianische Landwirtschaft, HAND IN HAND
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
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Quinoa rot
abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Quinoa* rot *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Quinoa Real - königlicher Quinoa. Diese traditionelle, edle Sorte stammt ausschließlich aus den Hochlagen der bolivianischen Anden. Das Gold der Inka wird dort auf einer Höhe von 3.500 m von HAND IN HAND-Bauern nachhaltig angebaut und fair gehandelt. Roter Quinoa ist eine besonders aromatische Spezialität. Mit seiner größeren Körnung und dem nussigen Geschmack ist das nahrhafte Pseudogetreide vielseitig verwendbar, z. B. als Beilage, für Aufläufe, Bratlinge, Suppen oder Salate und für süße Gerichte.

Herstellung

Die Quinoakörner werden nach der Ernte gereinigt, getrocknet, geschält und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Bolivien

Verwendung

für Füllungen, Bratlinge, als Salat oder exquisite Beilage

Zubereitungshinweis

Quinoa gründlich waschen. 250 g Quinoa in 500 ml Wasser ca. 20 Minuten köcheln und danach 5 Minuten ausquellen lassen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Quinoa rot

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

  • Brennwert1645 kJ / 390 kcal
  • Fett6,60 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,80 g
  • Kohlenhydrate67,4 g
  • Davon Zucker2,8 g
  • Ballaststoffe5,5 g
  • Eiweiß12,40 g
  • Salz< 0,010 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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