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Rapunzel Quinoa rot, 250g

Quinoa rot
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Inhalt:250 Gramm
  • Rapunzel
  • 401970
  • 4006040024224
  • Bolivien (BO)
  • 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, HAND IN HAND
  • DE-ÖKO-006 | ABCERT
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Quinoa rot
abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten

Quinoa* rot * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemein

Quinoa - das Gold der Anden. Das wertvolle Pseudogetreide stammt aus Südamerika und wird von dem Rapunzel HAND IN HAND-Partner in Bolivien angebaut. Die besondere Sorte Quinoa Real wächst ausschließlich in den Hochlagen der bolivianischen Anden. Rotes Quinoa ist eine besonders aromatische Spezialität. Die Körner schmecken leicht nussig und sind vielseitig verwendbar.

Herstellung

Die Quinoakörner werden nach der Ernte gereinigt, getrocknet, geschält und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Bolivien

Verwendung

für Füllungen, Bratlinge, als Salat oder exquisite Beilage

Zubereitungshinweis

Quinoa gründlich waschen. 250 g Quinoa in 500 ml Wasser ca. 25 Minuten köcheln und danach 5 Minuten ausquellen lassen.

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Quinoa rot

Nährwerte & Analyseergebnisse (bezogen auf 100g)

  • Brennwert1645 kJ / 390 kcal
  • Fett6,60 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren0,80 g
  • Kohlenhydrate67,4 g
  • Davon Zucker2,8 g
  • Ballaststoffe5,5 g
  • Eiweiß12,40 g
  • Salz< 0,010 g

Allergikerinformationen

  • Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
  • Erdnüsse oder Erdnusserzeugnissenicht enthalten
  • Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
  • glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
  • Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
  • Lupine oder Lupinenerzeugnissenicht enthalten
  • Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht enthalten
  • Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnissenicht enthalten
  • Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
  • Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
  • Sesamsamen oder Sesamerzeugnissenicht enthalten
  • Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
  • Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
  • Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
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Quinoa bunt Quinoa bunt
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Quinoa weiß Quinoa weiß
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Roter Camargue Spitzenreis natur I.G.P. Roter Camargue Spitzenreis natur I.G.P.
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Vanillepulver Bourbon Vanillepulver Bourbon
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Amaranth-Samen Amaranth-Samen
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Mandelmus weiß Mandelmus weiß
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Cashewmus Cashewmus
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Mandelmus Mandelmus
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Linsen rot Linsen rot
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Kokosöl nativ Kokosöl nativ
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Kakaopulver stark entölt Kakaopulver stark entölt
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Beluga Linsen schwarz Beluga Linsen schwarz
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Tomatenmark 28% Tr.M. in der Tube Tomatenmark 28% Tr.M. in der Tube
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Kichererbsen Kichererbsen
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