Bei diesem Produkt sind während des gesamten Herstellungsprozesses keine Zutaten oder Hilfsmittel tierischen Ursprungs verwendet worden.

Popcorn-Mais

Name: Popcorn-Mais
Brand: Rapunzel
SKU: 404330
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Produktinfo

Marke: Rapunzel

Artikel-Nr.: 404330

EAN: 4006040102939

Hergestellt in: Österreich (AT)

Qualität: EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT

Produktbeschreibung

aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel

Zutaten
Popcorn-Mais*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung

Allgemein
Popcorn - selbstgemacht & knusperfrisch. Der köstliche Knabberspaß für das Kinofeeling zu Hause. Schmeckt Groß und Klein.

Herstellung
Nach der Ernte wird der Mais gereinigt und abgepackt. Für den Popcorn-Mais (Puffmais) verwendet man den klein-körnigen Spitzmais oder Perlmais. Durch das stark aufquellende Korninnere platzt die Samenschale beim Erhitzen auf, wobei sich das Volumen beträchtlich ausdehnt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Österreich

Verwendung
zum Knabbern, egal ob süß, salzig oder kreativ gewürzt

Zubereitungshinweis
2-3 EL Rapunzel Kokosöl in einem Topf erhitzen. 100 g Rapunzel Popcorn-Mais dazu geben und den Deckel schließen. Topf in Bewegung halten. Sobald der Mais aufpoppt, die Hitze reduzieren. Wenn das 'Popp'-Geräusch aufhört, Topf von der Herdplatte nehmen und das Popcorn salzen, würzen oder mit Rapunzel Rapadura Vollrohrzucker süßen.

Lagerhinweis
Bitte kühl, dunkel und trocken lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Popcorn-Mais

Rezepte

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Karamell- Popcorn

Nährwerte & Analyseergebnisse

bezogen auf 100g

Brennwert kJ	1436 kJ
Brennwert kcal	340 kcal
Fett	4,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,74 g
Kohlenhydrate	60,40 g
davon Zucker	1,12 g
Ballaststoffe	11,8 g
Eiweiß	9,80 g
Salz	< 0,010 g

Allergikerinformationen

Eier oder Eiererzeugnisse	nicht enthalten
Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse	nicht enthalten
Fisch oder Fischerzeugnisse	nicht enthalten
glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnisse	nicht enthalten
Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse	nicht enthalten
Lupine oder Lupinenerzeugnisse	nicht enthalten
Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich Lactose	nicht enthalten
Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse	nicht enthalten
Sellerie oder Sellerieerzeugnisse	nicht enthalten
Senf oder Senferzeugnisse	nicht enthalten
Sesamsamen oder Sesamerzeugnisse	nicht enthalten
Soja oder Sojaerzeugnisse	nicht enthalten
Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)	nicht enthalten
Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse	nicht enthalten

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