Rapunzel Kokos- & Haselnussmus mit Dattel, 250g
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- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 130235
- EAN: 4006040007043
- Herkunft: Deutschland (DE)
- Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
Zutaten
Kokosnuss* (53,00%), HASELNÜSSE* (25,00%), Datteln* (22,00%)
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemein
Exotische Kokosnuss und frisch geröstete Haselnüsse kombiniert mit herrlich reifen Datteln - diese aromatische Verführung verzaubert Frühstücksbrot, Smoothies, Müsli und Frühstücksbrei. Auch Desserts, Süßspeisen und Gebäck verfeinert das unwiderstehlich nussig-süße Aroma. Ganz ohne zusätzliche Fette und Zucker. Flüssig, streichzart oder fest? Das im Kokosmus enthaltene Öl hat einen sehr niedrigen Schmelzpunkt. Daher ist das Mus bei kühler Zimmertemperatur streichzart, im Kühlschrank fest und ab ca. 23°C fast flüssig. Je nach Verwendung können Sie die Konsistenz ganz einfach selbst bestimmen! Wenn das Mus wieder fest wird, kann sich das Kokosöl oben absetzen und eine weiße Schicht bilden. Bitte einfach wieder unterrühren.
Herstellung
Rapunzel stellt Nussmuse in einem besonderen Verfahren her - und das seit über 40 Jahren. Das volle Aroma der Haselnüsse entfaltet sich durch das schonende Rösten mit Heißluft aus regenerativen Energien. Zusammen mit den exotischen Kokosraspeln und den fruchtigen Datteln werden diese fein vermahlen. Die sorgfältige Herstellung garantiert Ihnen den einzigartigen Geschmack!
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
Als Brotaufstrich, ins Müsli, für Süßspeisen, Desserts, Kuchen und feines Gebäck.Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Kokos-Haselnussmus mit Dattel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
- Brennwert2596 kJ / 628 kcal
- Fett53,50 g
- Davon gesättigte Fettsäuren35,50 g
- Kohlenhydrate22,2 g
- Davon Zucker21,8 g
- Ballaststoffe12,3 g
- Eiweiß8,30 g
- Salz< 0,020 g
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder ErdnusserzeugnisseSpuren möglich
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder LupinenerzeugnisseSpuren möglich
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich LactoseSpuren möglich
- Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisseenthalten
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder SesamerzeugnisseSpuren möglich
- Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
Der Wahnsinn, sowas von lecker mit genau 3 Zutaten. So muss das sein! Vielen Dank, macht weiter so. Würde mir große Gläser davon wünschen!
Top
Sehr lecker, aber ein wenig zu fest
Dieser Aufstrich schmeckt wunderbar, nur finde ich die Konsistenz bei Raumtemperatur etwas zu fest. Das liegt wohl an dem im Vergleich zum Kokos- & Mandelmus höherem Anteil an Kokosnussmus. Noch besser wäre der Aufstrich also, wenn der Kokosnussanteil etwas verkleinert und dafür der Nussanteil vergrößert wird. Beim Kokos- & Mandelmus wurde so eine meiner Meinung nach bessere Konsistenz erreicht.
