Rapunzel Tahin (Sesammus), 250g
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- Hersteller: Rapunzel
- Artikel-Nr.: 170100
- EAN: 4006040004011
- Herkunft: Deutschland (DE)
- Qualität: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
- Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 | ABCERT
Zutaten
SESAM*
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemein
100% biologischer Sesam ohne Zusätze - einfach purer Genuss. Aromatisch geröstet und fein vermahlen. Da wir ausschließlich Bio-Sesam verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das sesameigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.
Herstellung
Tahin wird aus geschälter und ungeschälter Sesamsaat hergestellt. Bester Bio-Sesam wird besonders schonend geröstet. Hierfür werden überwiegend regenerative Energien genutzt. Anschließend wird er sorgfältig vermahlen. Das garantiert ihnen das volle Aroma und den einzigartigen Geschmack!
Ursprung der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Verwendung
Als Brotaufstrich, für Hummus, Dips, Salat-Dressings, die asiatische Küche und zur Verfeinerung von Saucen.Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Tahin Sesammus
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
- Brennwert2788 kJ / 675 kcal
- Fett60,10 g
- Davon gesättigte Fettsäuren9,60 g
- Kohlenhydrate5,0 g
- Davon Zucker0,9 g
- Ballaststoffe11,0 g
- Eiweiß23,00 g
- Salz< 0,010 g
Vitamine & Mineralien bezogen auf 100g (% der Referenzmenge)
- Thiamin B10,59 mg (54%)
- Vitamin B60,53 mg (38%)
- Calcium506 mg (63%)
- Eisen8,15 mg (58%)
- Magnesium378 mg (101%)
Allergikerinformationen
- Eier oder Eierzeugnissenicht enthalten
- Erdnüsse oder ErdnusserzeugnisseSpuren möglich
- Fisch oder Fischerzeugnissenicht enthalten
- glutenhaltiges Getreide oder Getreideerzeugnissenicht enthalten
- Krebstiere oder Krebstiererzeugnissenicht enthalten
- Lupine oder LupinenerzeugnisseSpuren möglich
- Milch oder Milcherzeugnisse einschließlich LactoseSpuren möglich
- Schalenfrüchte oder SchalenfruchterzeugnisseSpuren möglich
- Sellerie oder Sellerieerzeugnissenicht enthalten
- Senf oder Senferzeugnissenicht enthalten
- Sesamsamen oder Sesamerzeugnisseenthalten
- Soja oder Sojaerzeugnissenicht enthalten
- Schwefeldioxid oder Sulfite (mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l SO2)nein
- Weichtiere oder Weichtiererzeugnissenicht enthalten
bestes Tahin
